屏東潮州美食攻略，盤點8家潮州隱藏版美食，包你一路吃到底！
屏東近期有越來越多的新景點，成功吸引不少觀光客，而潮州這個地方以前就因許多小吃而聞名，加上現在交通越來越方便，到哪裡都很ＯＫ！所以假日若想安排屏東一日遊，編輯首推「潮州吃喝之旅」，除了知名的燒冷冰、地瓜餅外，還有很多你不知道的在地小吃哦！快往下看，這篇就可以包準你從頭吃到尾！
潮州美味小吃
潮州美味小吃｜1、上好佳客式炒粄條
營業時間：每日10:00–19:00 (週五公休)
炒粄條 小$70／大$80
編輯推薦：★★★★
沿著屏東潮州圓環走來，周圍有著許多廣為人知的小吃，其中「上好佳客式炒粄條」也是很多遊客力推的老店之一，小小的店面卻座無虛席，招牌的炒板條，每一份餐都是現點現炒，除了一般常見的豆芽菜、肉絲等食材外，其好吃的秘訣全仰賴古早味「番茄醬」的點綴！一盤盤粉紅色的粄條端上 ，沒看過這種顏色板條的人肯定會覺得很驚喜，也因為這獨特的風味，這家店成功成為在地老饕必吃銅板美食！
潮州美味小吃｜2、家傳香烤玉米
營業時間：週一到週五10:00–18:30／週六到週日星期五10:00–20:00
烤玉米 價錢依秤重而定
編輯推薦：★★★★★
在車水馬龍、人來人往的街道旁，一家小小的攤販不斷散發出炭烤的香味，經過的人都會不禁被這撲鼻而來的香氣吸引，這家攤販名為「家傳香烤玉米」雖然看似不起眼，卻有不少的排隊人潮，一條條金黃玉米放在炭火上來回翻轉，最後再將醬汁涮過每一面表層。飽滿的玉米粒，鹹甜焦香超級ㄙㄨㄚˋ嘴，是午後解饞的最佳首選。
潮州日式餐廳
潮州日式餐廳｜1、太合家日式煎餃
地址：屏東縣潮州鎮中山路60號
營業時間：每日12:00–20:30(週一公休)
我是廣告，請往下繼續閱讀原味豚煎餃 十粒$95／八粒$80
編輯推薦：★★★★
一盤香噴噴的金黃餃子上桌，這家店的擺盤非常簡單，沒有過多的裝飾，餃子煎得金黃微焦而且每一粒都很飽滿的感覺，特別誘發食慾，一口咬下可以感受到它的皮很薄但不會過於軟爛，而是有點酥酥脆脆的感覺，滿滿的肉餡還帶點甜甜的湯汁和微焦的香氣，小鳥胃的女孩也會不知不覺自己嗑掉十粒啊！
潮州特色甜品
潮州特色甜品｜1、林耀輝青草茶
營業時間：每日10:00–20:00
我是廣告，請往下繼續閱讀青草茶 $13
編輯推薦：★★★
於潮州一帶開業近四十年，不少老客戶一喝就是好幾十年，使用中藥配方熬製多時，經濟實惠一包才十元。中藥原料有枸杞、鳳尾草、甜珠草等，甜甜的完全不像記憶中的苦澀中藥味，而且還先冰過更是順口呢～
潮州特色甜品｜2、潮州燒冷冰（阿倫冰店）
營業時間：每日09:00–22:30
綜合燒冷冰 $65
我是廣告，請往下繼續閱讀編輯推薦：★★★
燒冷冰又稱冷熱冰，是台灣傳統的特色甜品。冰涼的刨冰上淋上熱糖漿，再加入紅豆、花生、軟ＱＱ的湯圓等配料，形成熱與冷交織的對比口感。在台灣夜市或老街常常可以看見，是個懷舊又特別的小吃，適合喜歡創新口感的美食愛好者嘗試～
而屏東這家老字號「燒冷冰」可是許多觀光客必訪的口袋名單哦！從熱鍋中撈起一顆又一顆白白胖胖的湯圓，鋪在刨冰上，據說店家推薦吃法是不要攪拌，從邊邊往下舀起來一起吃，熱熱的湯圓和刨冰一起在嘴裡交融，忽冷忽熱的口感，加上ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的湯圓和其甜甜的花生內餡，無敵絕配！不少人才吃了一口就被征服了胃，成為常客啊～
潮州特色甜品｜3、潮州清福號木瓜牛奶
營業時間：每日10:00–19:30
木瓜牛奶 $60／加蛋 $70
編輯推薦：★★★★★
加蛋的木瓜牛奶你喝過嗎？身為潮州人一定都知道這家木瓜牛奶，除了原味之外，更多人是因為加蛋木瓜牛奶而來，許多喝過的網友表示，雞蛋的味道不明顯，不過喝起來更加順口，建議點正常甜度，最夠味最好喝！
潮州特色甜品｜4、古早味地瓜餅白糖粿
我是廣告，請往下繼續閱讀營業時間：每日11:30–18:30
地瓜餅 $15/塊
編輯推薦：★★★★
屏東這家充滿古早味的「潮州地瓜餅」不少遊客遠近馳名的到訪排隊，還沒走近攤販就已經聞到酥香的油炸味，引人脾胃大開，老闆將一坨又一坨的地瓜泥鋪平在鍋上油煎，直到表面出現焦黃色澤，再起鍋撒上花生糖粉，比起油炸的地瓜條，油煎的地瓜餅雖然吃起來沒有酥脆的口感，但卻非常Ｑ軟而且不油膩，濃濃的地瓜香氣配上外皮花生糖粉的香甜，絕對是大人小孩都喜歡的好滋味，完全讓人意猶未盡啊～
潮州早餐推薦
潮州早餐推薦｜1、牛肉亮
營業時間：週一到週五06:00–17:30／週六到週日06:00–18:00 (週三公休)
牛肉湯 小$60／大$110
我是廣告，請往下繼續閱讀編輯推薦：★★★★
不是只有台南有牛肉湯！大家應該都知道屏東潮州也有許多牛肉料理店，數量真的是多到數不清！今天推薦的「牛肉亮」是潮州人喜愛的在地小吃之一，其中店內的牛肉湯更是招牌必點，新鮮的牛肉片上被淋上熱騰騰的湯，熱氣升騰，牛肉片的生紅色澤瞬間變為鮮粉色，軟嫩的肉質帶點微微的鮮甜味，這碗售價只要60元的牛肉湯卻有著滿滿的肉片堆疊，難怪是在地人喜愛的平價小吃，cp質超高啊！
看完以上的介紹，是不是想讓你親自到潮州品嚐這些美食了啊，如果還有其他厲害的隱藏版小吃也歡迎跟編輯分享喔！
更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag
延伸閱讀
👉2024屏東早餐推薦TOP13，在地人才知道的美味，讓你早早吃好精神飽飽！
👉屏東勝利星村美食TOP10｜療癒豬豬冰淇淋、排隊也要吃到的人氣早餐店！
👉【2024最新15間屏東咖啡廳清單】坐擁無敵海景、古蹟改建特色店家，各種風格一應俱全
PopYummy／撰文報導
#上好佳客式炒粄條 #太合家日式煎餃 #家傳香烤玉米 #屏東美食 #林耀輝青草茶 #潮州地瓜餅 #潮州張記肉圓 #潮州燒冷冰 #潮州美食 #牛肉亮 #發胖南部
