不管天氣冷不冷都要吃鍋才過癮啊！麻辣鍋大評比出爐～～這三家麻辣鍋沒吃過別說妳是專業鍋控！
吃不吃辣都來！鍋友揪齊！準備大啖鍋物吧！！
每次路過麻辣鍋店總是會因香味而停下腳步！但這年代，吃鍋不需要找理由啦！無論什麼季節餐餐都想要有麻辣鍋相伴的日子啊～～不過說到麻辣鍋，在此應該有不少麻辣鍋控吧？沒錯！編本人也是身為麻辣鍋控之一！每次朋友一說揪哪、同事聚餐去哪，吃麻辣鍋就是最好選擇啦！尤其人多可以點超多東西把整桌塞滿，光看就好療癒啊～～
說到鍋物，大家心中都有冠軍名單嗎？沒關係！不管妳有沒有愛店清單，小編這次特搜三大麻辣鍋！準備要好好來PK一下摟～
麻辣鍋PK！這幾家麻辣鍋名店沒吃過就太落伍囉！
這次網羅台灣各大麻辣鍋（其實真的好難挑）來做個評比囉！這次除了常見幾家麻辣鍋外還有新開的也一併加入這場戰局！話不多說，立刻進入評比吧～～
老字號不吃不可＃鼎王
CP推薦指數：★ ★ ★ ★ 4顆星
價位：600/人
雖然有過風波，但講到麻辣鍋還是不能忘了老字號鼎王可也佔有一席之地呢！尤其是那熟悉湯底味，每次路過都會想忍不住走進去啊啊～基本上餐點都很OK，不過相比之下好像只有湯頭跟無限加湯底，還有那90度鞠躬的服務態度是大勝關鍵！
麻辣鍋新寵兒＃青花驕
CP推薦指數：★ ★ ★ ★ ★5顆星滿分
價位：650/人
最近中山北路上這間外觀宏偉、亮麗建築物！起初還以為是什麼大型旅店，殊不知竟然是人氣超旺麻辣鍋青花驕！運用青花、宋瓷、官帽、太師椅…等東方元素，化繁為簡，塑造出簡約、雅緻、大器的新東方意境，連盤器都超講究！據說才剛試營運就出現朝聖人潮，一位難求的盛況！身為專業鍋控當然要為大家先品嚐一波啊～～
候位時端詳一下青花驕店裝，抬頭一看滿滿活字刻做為裝飾～怎麼連騎樓都這麼用心啦！還沒吃到麻辣鍋本人就已經被裝潢驚艷到不行了！
走進青花驕立刻被這盤超澎湃牛三拼盛宴嚇傻！這麼大盤！！這是正常份量嗎？沒錯！這盤整整將近一台斤重的牛肉盤裡有雪花牛、牛梅花以及牛小排，每款肉質口感皆不同，以七上八下的涮法，根本不必加任何佐料，一吃立刻知道入口即化怎麼寫啦！（無肉不歡必須點這道啊～～）
接下來看到桌上這盤！別懷疑～～它就是整鍋麻辣鍋的靈魂人物！江津九葉保鮮青花椒～～使用磨具輕輕搗碎研磨後，直接加入鍋底！散發清新果香與麻辣香氣，不只味道又麻又辣，非常過癮而且還能提鮮！比起以往吃完麻辣鍋口乾舌燥，青花驕湯底順喉不燥口，簡直完美！
專業吃貨一吃便知有沒有！青花驕招牌麻辣鍋絕對是嗜辣者的愛店名單之一！尤其是那柔麻清辣湯底使用世界頂級青花椒、灑脫的麻辣口感搭配清新果香味！喝一口湯就能感受這是絕非一般火鍋可以比擬的！！
嚐鮮必點>>仙氣海宴：有5種高級海鮮的海鮮盤！光是超飽滿的鮮蝦跟巨大干貝這盤就可以先給九十分了啦～～更別說這裡面還藏著廣島蠔呢！
吃貨必點>>牡丹松阪豬：這道乍看份量好像有點少？不～～主廚把美食與藝術結合，以牡丹花的擺設概念，涮肉時一層層夾會發現這道國產松阪豬給的份量還真不少欸！扎實Ｑ彈口感加上均勻的油花分佈，點過一輪後來想再續點這道啊！
人氣必點>>溫室手捻杏香菇：這道有點可愛！居然把整株杏香菇端上桌啦～～不過也由此可知它有多新鮮啦！肥美甘甜口感，帶點杏仁般的鮮甜，DIY特殊呈現更是前所未有！
消費方式內用一樣是湯底低消鴨血、豆腐、白飯免費續加！光是爆汁鴨血跟吸滿麻辣湯的豆腐就已經夠令人驚艷了！加上青花驕10大必點，難怪最近朝聖人潮爆棚，說是麻辣鍋界的新寵兒一點也不為過啊！
＃除了招牌青花驕麻辣，酸菜白肉也超狂！！
以為青花驕就只有麻辣有看頭？這鍋酸菜白肉也是厲害角色來的！以不加一滴醋的天然醱酵，湯頭濃郁帶點大白菜酸甜尾韻，湯酸肉甜根本是越吃越開胃的小壞蛋啊><
鍋物創意獎＃這一鍋
CP推薦指數：★ ★ ★ ★ 4顆星
價位：650-700/人
想必不少人走訪這一鍋應該多少都是衝著這道神仙肉去的吧？（編編本人就是XD）不過也不只是神仙肉太欠拍，店內兵馬俑也超吸睛！每次帶位都好像在參訪歷史文物館～～除了店裝，這一鍋麻辣鍋底也不賴，只是相較之下每道菜份量較少，雖然神仙肉看似一排但也大概只有十片！不過炸物一鍋肉還蠻值得一試的，其餘編編覺得青花驕好像略勝一籌耶！
是說吃鍋這件事不分一年春夏秋冬四季！看完這篇麻辣鍋大集合，明晚就立馬預約揪一團麻辣鍋友，準備大吃一頓啦！
