一日之計在於晨說明了早餐其實是很重要的！雖然現在我們越睡越晚，但是每天的第一餐還是不能馬虎～今天精選 9 間不同類型的早餐，讓大家能吃飽吃滿吃爽爽，還能拍個美照療癒一下！
#起床去 RISE & SHINE
台北市中山區新生北路二段137巷38號
韓式蘿蔔糕 $70 / 韓式冬粉 $85
早上來點酸辣滋味就是特別開胃啊！這兩道可是菜單上沒有的隱藏版餐點，想吃還不一定吃得到～光顧前可以先行向店家詢問。軟軟的台式蘿蔔糕裹上韓式辣醬意外的合拍，且冬粉煮得恰恰好不會軟爛又有Q勁，愈吃愈涮嘴～
位於台北捷運六張犁站附近的文青風軟實力以蛋餅較為出名，而最特別的就是他們家的「軟蛋餅」了～標榜現點現做的餐點，所以人比較多的時候需要稍微等一下，蛋餅除了單點之外，也可以+65元升級為套餐，就可以一次吃到蛋餅、小點心和30元飲料了！和一般脆脆的蛋餅外皮不同，軟實力主要是以古早味的粉漿蛋餅為主，吃起來軟軟ＱＱ但也還是很紮實，口感雖軟，但是表面也還是煎的焦焦香香的，喜歡吃粉漿蛋餅的朋友們一定會喜歡！
剛開幕不久的早澤位於中正紀念堂附近，早餐以炭烤吐司為主，除了可以內用，老闆也為了每天趕上班趕上課的朋友們準備了外帶三明治，拿了付錢就可以走了～除了烤的焦香酥脆的吐司之外，這裡的必點還有泥濘蛋餅！包著三種不同的起司遇到焦焦脆脆熱熱的蛋餅皮後緩緩地流出，吃過的人都覺得很驚艷～不過建議搭配清爽點的飲料，不然吃到最後會有點膩
外觀鮮豔的九點零一分是間特別的早餐店，以清新的風格吸引了不少客人，不過相信有很多朋友跟我一樣是被韓國炒泡麵給吸引的～除了泡麵之外，還有三明治、漢堡和煎餅等等可以選擇，走的不是傳統早餐店模式，而是比較新穎的餐點，不過這裡的價格頗親民的，而且真的吃得飽！
這間早餐店以鐵鍋千層蛋餅出名～蛋餅皮是以手工摺疊出來，相當的費時費力，回報就是加倍的好吃！外層酥脆而內裡軟嫩，配上不同的餡料也都很美味，老闆餡料包的很大方，份量滿大的！另外推薦這間的藍莓乳酪吐司 $35，內餡塗超厚實、味道也很優秀喔
位於雙連站附近的公雞咖啡以清新的舊宅風格深受大家的喜愛，店裡以早午餐、漢堡以及三明治為主，價格大多不超過200元，份量也不會太少，算是相當的經濟實惠！不過老實說，餐點中規中矩，並沒有太讓人驚艷的地方，但他們家營造出來的氣氛相當的不錯，很適合朋友們之間的聚會喔！
以日式鄉村雜貨風格屢獲不少女孩們青睞的A day日日村位於新北市永和區，有輕食、鬆餅、粥、定食、丼飯、烏龍麵、咖啡、茶品、甜點等餐點可以選擇！而這裡的帕尼尼是很多人都會選擇的餐點，外酥內軟又有濃濃的吐司香氣～還有唐揚雞多汁又酥脆的口感，都讓人吃起來很滿足！
這間最紅的就是失控的起士肉蛋吐司，一上桌就可以看到黃澄澄的蛋液和融化的起司一起向下流瀉，咬下一口，蛋汁和起司會流得更誇張，真的非常失控，另外飲料內用是用燈泡，外帶會用袋裝，還滿可愛的！
這間主賣歐式三明治，光看菜名很難知道內容物是什麼，不過店家也貼心的將內容寫在菜名下方！除了精緻早午餐外，店裡還有色彩繽紛的漸層現打水果果昔，不僅拍起來好看，吃起來也很健康喔！我覺得這家的三明治真的算很好吃，就是價格真的滿高的（可能和位置店租有關係啦）