傳統市場美食大公開，2025台中向上市場美食推薦，跟著在地的吃就對了！
來到台中除了逢甲、一中，還有其他什麼選擇嗎？編輯這次就要帶大家遠離觀光鬧區，來一趟傳統市場之旅，今天就幫大家整理出，編輯在地朋友大推的向上市場人氣美食，從點心、熟食主食、到作為飯後甜點的冰品都在這份推薦名單中，一起來看看吧～
台中向上市場美食：必吃熟食
1. 廣味香港式燒臘
鴨腿飯 $100 / 油雞腿飯 $100
營業時間：周一至周五 10:30–14:00、16:30–19:30，周六 10:00–14:00
編輯推薦：★★★★
這間老字號的燒臘店，當地人一定都知道，每到用餐時間總是大排長龍，個人最愛他們的鴨腿飯，烤至酥脆的外皮香氣十分濃郁，肉質相當軟嫩，再淋上醬汁，搭配一口白飯，真的是有夠讚！
2. 海將軍
炙燒鮭魚7貫 $100 / 壽司 $10
營業時間：週二至週日 10:00–19:00
編輯推薦：★★★
愛吃壽司的朋友絕對不能錯過這家，看看那炙燒過後的鮭魚壽司，超美的色澤搭配上濃郁的起司，七貫竟然只要100元，除了人氣的起司口味外，另外還有焦糖跟火烤兩種可以選擇，cp值很高吃起來也很新鮮，難怪那麼受當地人歡迎啊！
3. 向上水餃
水餃/顆 $2.5 / 酸辣湯$20
營業時間：周一至周日 10:30-22:00
編輯推薦：★★★
月底錢包空空別擔心，來吃水餃吧，向上水餃店內只販售一種口味的水餃，而且價錢超佛，一顆只要2.5塊，雖說便宜但無論是外皮或是內餡都吃得出店家的用心，整顆水餃口感扎實飽滿，再搭配上一碗酸辣湯一餐吃下來一個銅板就可以解決，真的很不賴！
4. 阿隆麵攤
營業時間：周一至周六 11:30-19:30
編輯推薦：★★★★
來到市場就是要吃這種傳統的古早味美食啊，編輯朋友大力推薦的麵攤，招牌的乾麵上淋上店家特製的蒜末相當涮嘴，除此之外滷肉飯也很多人推薦喔，肥瘦適中的滷肉加上一點辣醬三兩下就可以吃完一碗，真的很不賴！，另外老饕都會額外加點的燒肉或是雞肉捲，配上特製辣醬真的會讓人欲罷不能啊！
台中向上市場美食：點心類
5. 黃家胡椒餅
原味（豬肉+蔥）$40
營業時間：週一至ˋ周五 14:00-19:00
編輯推薦：★★★★
這間在地胡椒餅也是當地人的最愛，有點脆度的外皮，配上內餡豬肉混雜著胡椒香氣真的會讓人不知不覺中吃完一整個！
6. 在來碗粿米糕專門
招牌碗粿 $45、招牌米糕$60
營業時間：周二至周日 10:00-18:00
編輯推薦：★★★★★
專賣碗粿、米糕的「在來」，店內裝潢以原木色配上復古的磁磚和燈箱，整體非常溫馨。碗粿鹹甜口味都有，米糕除了基本的招牌口味，還有多加旗魚鬆、炒花生等配料的「澎湃米糕」，吃起來更滿足！而
在來碗粿米糕今年4月也入選了米其林指南，好味道受到肯定，如果有到向上市場，千萬別錯過了！
（圖片來源：在來 FB）
（圖片來源：在來 FB）
台中向上市場美食：甜點類
7. 郭冰
夢幻粉粿冰 $50
營業時間：周一至周五 12:00-22:00、周二休息
編輯推薦：★★★★
這家傳統的粉粿冰店，招牌的夢幻粉粿冰，色彩相當繽紛，五顏六色的粉粿不僅超好拍也很好吃喔，Q彈的粉粿搭配上甜甜的糖水，古早味十足，老闆使用天然的食材讓粉粿呈現不同的色澤，所以大家可以放心地食用喔，夏天來上一晚一定超消暑超療癒啊～
8. 沙漠樂冰果室
五種冰 $45
營業時間：周一至周日 09:00-22:00
編輯推薦：★★★
古早味冰點可是少不了的啊～～比較特別的是這邊有「月見冰」冰上頭放了一顆蛋黃，滋味很特別，如果想吃一般的料他們家的湯圓、粉粿類配料都很推薦！
傳統市場內總是隱藏很多在地古早味美食，以上這幾間收藏起來，下次去玩除了知名美食外，也可以探訪這些在地人才知道的絕妙好滋味喔！
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PopYummy／撰文報導
