全台蛋塔推薦｜人氣必吃Top9名單都在這，沒吃過這幾間別說你是蛋塔控！
這裡有沒有人跟編輯一樣是蛋塔控啊？(舉手) 酥酥脆脆的塔皮，配上裏頭的蛋奶香，有些冰冷凍會有像冰淇淋的口感，有些則是烤過後會有熱呼呼的流餡，不管是哪一款都超深得編心，今天就來熱搜全台必吃的蛋塔名單，身為蛋塔控絕對要收藏這一篇啦！
全台蛋塔推薦：檀島香港餐廳
全台有9間門市
海鹽焦糖蛋撻 6入$320
全新「海鹽焦糖蛋撻」，由法國藍帶主廚獨家法式焦糖餡及鮮奶油調製，口感滑順細緻，帶有迷人的焦香；搭配鹽之花，獨特香氣呈現法式經典風味。鹽之花焦糖夾心與滑嫩布丁，交疊出鹹甜不膩絕佳滋味，搭配港式192層次分明的酥皮。一口咬下流心般的焦糖，香而不膩的多層次美味，絕對讓人愛不釋口！
圖片來源：品牌提供
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全台蛋塔推薦：台灣蕃薯
地址：新北市三重區三和路三段6號
草莓芋泥球 $35 (三顆 $90) / 焦糖地瓜蛋塔 $28
距離捷運三重國小站步行一分鐘就能抵達，裏頭賣的品項不只價格很親民，食材跟味道上也是一級棒唷！首先推薦的就是芋頭控一定會喜歡的草莓芋泥球，包入一整顆酸甜草莓配上綿密細緻的芋泥每一口都好幸福，還有這款焦糖地瓜蛋塔酥脆的口感帶有焦糖與奶香，地瓜則是淡淡的味道不會很濃郁，兩款商品甜度拿捏都剛剛好不會死甜。
https://www.popdaily.com.tw/place/704052
全台蛋塔推薦：黛西蛋塔
地址：新北市深坑區深坑街26號（深坑店)
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段2號（宜蘭店)
招牌葡式蛋塔，金黃內餡、烤的微焦的表面，一口咬下奶香味在嘴裡化開，熱熱吃、冷凍吃都別有風味！放入烤箱、氣炸鍋可以保有原來的酥香，一口咬下超過癮！推薦冷凍吃，冰的吃像冰淇淋，熱的吃軟嫩香濃，外皮超酥脆，就像剛出爐般美味！
全台蛋塔推薦：倆倆號
地址：桃園市龜山區復興北路6巷9號
黑糖珍珠蛋撻 $39 / 蛋願芋見泥 $39 / 六入綜合蛋撻 $199
以熱壓吐司打響名號的倆倆號，近期推出的蛋塔系列再度掀起一波熱潮！蛋塔外皮是經典的千層酥皮，所以就算冷掉再烤過後還是能保有脆度，黑糖珍珠甜度較高，而芋泥款式是可以吃到些許的芋頭纖維，但兩者的主體餡料都滿少的，吃一個還真的有點不滿足。
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全台蛋塔推薦：克莉斯塔
地址：台中市西區美村路一段117巷17號
抹茶佐松露 $60 / 松露巧克力 $60 / 麥芽糖豆腐花 $65 / 焦糖佐海鹽 $60
來到台中想買伴手禮不要再只有太陽餅，選這一盒帶回家保證讓大家眼睛發光！它們家的塔皮屬於厚實款，而且有別於一般市售的原味蛋奶皮，有幾款是連外皮都有不一樣的口味，像是珍珠奶茶蛋塔就是伯爵茶餅皮，內餡的選擇也很多種，個人滿推焦糖佐海鹽，甜鹹滋味意外的很合拍。
全台蛋塔推薦：Mr.Z烘焙小棧
地址：台南市南區金華路二段27巷2號
波霸蛋塔 $40 / 香蕉巧克力蛋塔 $40 / 蜂蜜檸檬蛋塔 $40
位於金華路上的小店舖，各式甜點都是當日現做，使用藍絲可鮮奶油、100%純鮮奶布丁等原料，在食材上也是相當講究，波霸蛋塔的珍珠給得滿多顆，且就算放久了仍保有Q彈，蜂蜜檸檬口味甜中帶酸，還有清甜的檸檬香氣，而巧克力是濃郁的苦甜味，所以甜度也不會太高唷！
全台蛋塔推薦：貝林古堡 葡式蛋塔
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路一段113號
北海道鮮奶蛋塔 $40 / 原味葡式蛋塔 $40 / 巧克力蛋塔 $50 / 養生竹炭蛋塔 $50
這一間人氣蛋塔可是常常一出爐就秒殺，來到彰化千萬不要錯過啊！口味除必備的原味外，還有抹茶紅豆、沖繩黑糖、巧克力、養生竹炭五種，千層的塔皮據說有256層，所以酥度絕對會讓你為之驚艷，北海道鮮奶香醇濃郁，而巧克力口味則使用比利時62%的黑巧克力製成，甜度上都恰恰好， 吃多了也不會覺得膩。
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全台蛋塔推薦：泰昌餅家
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2F
港式奶茶蛋撻 $40 / 皇牌蛋撻三入 $100 / 葡式芙蓉蛋撻 $40
最近才剛進駐台北統一時代百貨的「泰昌餅家」，在香港也是名氣不小的的餐廳，來這不只可以吃到道地的港式料理，台灣獨家販售的葡式芙蓉蛋撻也是必嚐之一，口感似餅乾的塔皮，配上澳門葡式內餡以及Q軟的麻糬，只能用幸福兩個字來形容這滋味，還有港式奶茶的茶味也很夠，是豐富多層次的味覺享受啦！
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全台蛋塔推薦：ML 拖車甜點
地址：台南市安南區海東三街49號
原味 $40 / 鹹蛋黃 $48
藏身於安南區的巷弄住宅中，每日甜點皆不同以店家粉專公告為主，也可事先預訂想要的甜點唷！編輯很喜歡它們家的蛋塔，個頭比別人高以外，塔皮也是香酥厚實，內餡柔軟細緻冰冰的吃也不賴，而且甜度是一般大眾都可以接受的程度，推薦鹹蛋黃口味，裡頭有整顆蛋黃加上綿密紅豆泥，鹹鹹甜甜的愈吃愈香。
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全台蛋塔推薦：馬可先生健康烘焙
全台各地皆有門市
楓糖雜糧蛋塔 $50 / 黑糖麻糬雜糧蛋塔 $50
主打天然養生又健康的「馬可先生」也有隱藏版的蛋塔，以多種雜糧穀物混製成的塔皮，不僅提升了口感上的豐富層次，健康也是一次幫你顧到啦！減糖版的內餡冰冰的吃有點像布丁，塔皮的奶香味也很濃郁，自己吃下一個罪惡感好像有少一點的感覺。
以上就是編輯精選出的TOP8蛋塔名單，身為蛋塔控的你沒吃過這幾間真的就遜掉囉！如果還有其他厲害的推薦名單，也歡迎以下留言分享。
PopYummy／撰文報導
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