地瓜控站出來，北中南11間地瓜美食清單，吃過都為之瘋狂！
繼芋頭之餘，編輯最喜歡的就是地瓜啦！不少營養師也常發表地瓜能幫助消化、排毒等言論，不只好處多多，甜蜜的滋味又附有飽足感，是不少人嘴饞、下午茶或是當正餐的好夥伴，現在就要來列出全台的地瓜美食，身為地瓜控的你千萬不能錯過！
無名山藥薯餅 地瓜餅
地址：台北市中正區漢口街一段
山藥薯餅 $20 / 地瓜餅 $10
這間位於台北車站附近的小攤車，是想吃還不一定遇得到的隱藏版美食！看著老闆在煎台上翻滾著紫色、黃色的餅就好療癒，保留食材原本的味道所以整體非常單純且純粹，是十分少見的傳統小點，甜而不膩的幸福滋味化在口中真的會愈嚼愈香。
富士山の豬
地址：台北市中正區延平南路36-1號
地瓜蛋餅 $45
原坐落於永和地區，近期搬至捷運北門站附近一樣人氣強強滾～店內販售的品項不少，主要就是三明治、蛋餅系列最多饕客指定要吃，份量適中是一般人會有飽足感的，食材上也是走純粹天然路線，像是地瓜蛋餅甜而不膩與脆軟餅皮搭配非常合拍。
傅伯伯脆皮地瓜酥
地址：桃園市中壢區元化路二段8號
地瓜餅兩塊 $50
來中壢真的不能錯過這一間！編輯每次來桃園就算大排長龍也要吃到的超讚小點，酥炸過後卻完全沒有油耗味，地瓜餅外層夾著兩片蘇打餅乾，裏頭的地瓜餡甜度恰到好處，真的會讓人不自覺的一口接一口，完全忘記熱量是什麼東西啦～
Kakigori Toshihiko
地址：台北市中正區金門街2-2號
炙燒地瓜芝麻冰 $230
光看外觀就讓情不自禁拿起手機狂拍好幾張，半黑半黃的視覺衝擊真的是怎麼看怎麼美～不僅造型很獨特，味道上也是濃醇香各個都到位，芝麻的香氣撲鼻而來，地瓜的甜而不膩，兩者意外的絕配，且冰裡還有一個芝麻布丁，細緻綿密的口感非常滑順唷！
Kurimu
地址：台中市西區中興街142號
地瓜泥泡芙 $65
螞蟻人、甜點控絕對會大愛的一款點心，在IG上可以火紅的搜尋美食，來到台中怎能不去嚐嚐它的美好呢！鮮奶油是選用日本北海道的鮮奶製成，不少食材也是使用台灣在地自產的品種，餐點皆為現點現做，絕美滋味建議當天食用完畢，甜度上也拿捏得很好不易膩口。
咱台灣人的冰 – 台灣人蕃薯糖圓仔湯
地址：嘉義市蘭井街249號
蜜地瓜半斤 $60
它們家不只冰很熱賣，蜜地瓜也是不少網友推薦的品項唷！在鍋裡滾動的地瓜塊看了還挺療癒編心，本來還預先設想它會超級甜，沒想到甜度意外的還好，是編輯本身可以接受的範圍，硬中的鬆軟口感很涮嘴，但建議熱熱的吃比較美味～
芋香亭
地址：高雄市左營區裕誠路174號
地瓜西米露 $50
一杯雖然需要五個銅板才能搞定，但用料實在大方所以真心推一波！絡繹不絕的人潮想喝可能需要稍微等待一會兒，不論是芋頭還是地瓜都濃郁順口，且都吃的到食材原有的纖維，西米露煮得Q軟沒有爛爛的這點可以加十分，飯後、下午茶來一杯都很可以。
貝克宅Roasting House
地址： 台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
小圓麵包 (地瓜/起司抹醬) $80
藏身在南京復興巷弄內的愜意咖啡廳，午後想找個地方放鬆、與三五好友開槓這裡很適合！人氣商品的小圓麵包瞧一瞧幾乎每桌客人都點了一份，有兩款不同口味，甜的地瓜、鹹的cream搭配起來恰恰好，雖然價位稍稍高了點，但外酥內軟的口感令人印象深刻。
中正路石頭餅
地址：屏東縣屏東市中正路171號
芋頭、地瓜、紅豆石頭餅 $20
這種懷念的滋味實在是可遇不可求，麵香四溢的石頭餅剛出爐熱騰騰的好誘人～Q軟的口感不管是哪種口味都很讚，且內餡是可以吃到顆粒和纖維的唷！
向上市場炸粿
地址：台中市西區美村路一段270巷24號
地瓜 $20 / 蚵嗲 $45
隱身在美食天堂的向上市場內，小小的攤位可有不少排隊人潮呢！在油鍋翻滾剛出爐的各式炸物看了都好想來一份，色澤金黃脆口不油膩的四十年功夫真不是蓋的，外皮不會太厚放久也不怕有油耗味，配上真材實料的內餡非常值得來光顧。
旺柴。早。蛋餅
地址：台中市南區大慶街一段275號
招牌地瓜手作蛋餅 $55 / 香濃豆漿 $35
木質小巧的店面裝潢，主賣的商品是蛋餅、吐司系列餐點，超人氣每日限量的就是這款「招牌地瓜手作蛋餅」，現煎的麵皮微脆頗有嚼勁的，地瓜是塊狀，還會搭配多種類蔬菜包在裡面，增添整體豐富多層次的口感。
以上就是編輯搜刮全台嚴加審視過的超讚地瓜美食，種類很多樣化任君挑選，包準裏頭一定有你尬意的啦！如果有其他不錯的推薦名單，歡迎跟身為地瓜控的編輯交流一下。
PopYummy / 撰文報導
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