沒錢出國也不用羨慕別人,台北這 4 間店就有像在日本的天堂美味!

台灣美食很強大,常讓人不用出國就可以享用超美味的異國料理!或許是因為過去文化的關係,日本料理在台灣非常受歡迎而且接受度也很廣。今天介紹的四間餐廳讓你們不用買機票就可以享用到超美味的日本小吃!

 

◆ 日式愛好燒 紅葉

台北市中正區晉江街18巷18弄4號

隱身在古亭站附近的日式愛好燒,老闆是道地日本人,所以光是從外觀看起來就像是日本街邊的小店。店內位置不大,主要是販售愛好燒(大阪燒)和炒麵,當然還有一些日式燒物,而且價格非常實惠!帶著醬香味的炒麵就像是在大阪吃到的道地炒麵,鹹味中還可以吃到些許的酸味,而愛好燒則是非常道地的日本口味,外表煎的焦香而內層卻柔軟綿密有著豐富的餡料,配上日式美乃滋和鹹甜的大阪燒沾醬讓人好像真的到大阪去了一趟啊

@Popyummy 編輯補充:

注意!愛好燒的口感非常日式,偏濕潤綿密,也許不是你想像中的感覺!就像我們吃章魚燒,台式表皮香脆而日式濕潤,怕台灣人不太習慣這個口感,所以特別提醒一下大家,如果需要詳細食記,我們已經更新在 instagram,可以直接點擊下方影片用 instagram 觀看喔:)

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◆ 小巷亭日本料理

台北市大同區南京西路250巷8號

這個位於寧夏夜市附近的小巷亭日本料理是許多老台北的口袋名單,雖然現在已經有店面可以內用,但是還是有不少人習慣坐在戶外想要懷舊的好滋味!曾經赴日本拜師的老闆將道地的傳統湯頭帶回台灣,販售關東口味的關東煮,加上獨門特調的醬料,讓人只顧自己想吃什麼就夾什麼,完全就沒有在管價錢的!除了關東煮之外,這裡的壽司也是大家的必吃!

 

 

◆ 名古屋台所

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台北市大同區赤峰街50號

又是一間位於赤峰間的排隊名店!店內只有八個位置,所以想吃名古屋台所的朋友絕對要有排隊排到崩潰的心理準備!在吃漢堡排之前幾乎每桌都會有一盤手羽先,香酥甜中帶辣的炸雞翅一點都不油膩,做為開胃小點非常的不錯!店內招牌「煎蛋手作漢堡肉」可能是我看過最厚實的漢堡排了!日式手作漢堡吃起來比較鬆,沒有機器壓過的紮實口感,不過鬆散的架構似乎更容易吸附醬汁,加入紅味增的番茄醬汁吃起來非常特別,有蕃茄的為酸也有紅味增的香味,配上清爽的高麗菜絲、白飯和半熟蛋液,口感豐富味道也非常多層次,這麼好吃難怪大家都願意乖乖排隊!

 

◆ 大阪屋章魚燒

台北市松山區塔悠路11號

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饒河夜市裡會爆漿的章魚燒的老闆是位日本伯伯,老闆堅持讓大家可以吃到最正統的章魚燒,所以這裡是沒辦法客製化醬料選擇的!這裡的章魚燒有三種口味可以選擇:芥末(一般)、日式沙拉(帶酸)、台式沙拉(偏甜)。熱熱吃的章魚燒表面煎的微酥吃得到日式醬油和美乃滋的味道,內層口感濕潤會爆漿(超燙的…),章魚丁滿大一塊而且還很有嚼勁!除了道地章魚燒之外,還有大阪燒可以選擇,如果大家不想要排饒河夜市裡的圓圓燒,不妨來這裡試試另外種風味的大阪燒喔!

因為我能走跳的範圍大部分在台北,最近想要安排去台中台南玩,大家有推薦不錯的日式嗎?可以留言在文章下方告訴我們喔:)

 

資料來源 / 撰文報導:@PopYummy 波波發胖