你會不會太秋!精選 5 間秋味美食,螃蟹紅蝦鰻魚自己挑
熱到讓人昏頭的夏天終於走了,天氣漸漸轉涼終於是時候吃秋天的食物了!天氣微涼吃點熱熱的海鮮,不僅可以暖身體還可以暖心暖相機
台南真的有超多在地隱藏美食,這間阿美螃蟹粥就是位於安平的深海魚湯攤,而且一百元不到就可以吃到一整隻的螃蟹粥,讓不少在地朋友和遊客都默默地吃不敢太張揚!因為要吃這螃蟹粥一定得早起,因為每天撈捕來做螃蟹粥的螃蟹有限,賣完就沒有了~不過如果賣完了而你又真的很想吃,可以買秤斤賣的螃蟹然後請老闆幫你做成粥,不過這樣價格就會翻個幾倍,其實不太划算。秋天的螃蟹肥美,運氣好還可以吃到蟹黃和蟹膏,充滿鮮味的粥在微涼的天氣是暖胃美食啊!
#鮮記螃蟹海產粥 八德林森店
在屏東起家的鮮記,去年擴店到高雄以豐富配料的海鮮砂鍋迅速累積了不少死忠顧客!粥品有分海鮮粥和砂鍋粥,但是看看店裡的人主要都還是點砂鍋粥比較多~可能是天氣比較涼,砂鍋可以保溫吧!老闆用料很大方,但價格很合理,燉到米都快不見的粥吸滿了海鮮的精華,再配上胡椒的微辣整個人都暖了起來!除了蝦蟹頂級綜合砂鍋粥是大家最推薦的之外,最近還有紅蟳砂鍋粥可一嚐秋天的美味
喜歡吃鰻魚飯又來過台北的人一定都知道肥前屋,不過吃過的人也一定知道排隊是不可避免的!幾年下來肥前屋的鰻魚飯漲價幅度滿大的,不過肥美的鰻魚醃漬的入味又考的香氣四溢,實在是讓人很難拒絕~而配著鰻魚的白飯也淋有鹹甜的醬汁,配著一起吃實在是很好吃!難怪雖然有點貴又要排很久,但還是有很多死忠的粉絲~這裡的鰻魚玉子燒鹹甜之中又帶著蛋香氣也是必點之一喔!
#鰻嘴幸福 / 日式家庭料理
位於台南的鰻嘴幸福帶點家庭式日本料理的氛圍,以販售丼飯料理為主!喜歡吃鰻魚飯的朋友,在這裡一定能滿足你挑惕的胃口~這裡的鰻魚飯也有和其他主食類做搭配的選擇,像是燒肉鰻魚、花枝丸鰻魚等等不同的搭配!除了醃漬入味呈現美麗光澤的鰻魚和白飯之外,還有一些時蔬和配湯讓菜色一點都不單調!有網友表示這裡的醬汁口味比起北部鰻魚飯的醬汁要在偏甜一些~蠻特別的
說到香味海產粥的名氣在高雄地區真的可以說是無人不知了!這麼熱門的結果就是不管什麼時候去都要排隊,而且開車去的朋友一定要注意不要違停,不然這結果可是會讓你想哭(過來人的經驗分享),以價格來說CP值還不到很划算,但是以口味來說是可以接受的!和一般海鮮粥不同,米飯沒有燉到軟爛,比較像是海鮮茶泡飯的感覺!用料也算大方,海鮮粥裡常見的用料在這裡都可以看到~湯頭鮮甜充滿海味,而浸泡著的飯也吸滿了美味,所以難怪有不少人慕名而來!順帶一提,這裡的臭豆腐也是很好吃喔,炸得金黃酥脆配上蒜泥、醬油、泡菜和辣豆瓣醬,也是種簡單的美味