台南水仙宮市場美食！盤點12家必吃名單，傳統小吃到伴手禮通通有
阿囉哈～有沒有人跟編輯一樣每次放連假就很想衝台南，不只景點超級多，更不得不誇一下的就是這裡超多CP值爆表的美食，而且幾乎都只要銅板價就能讓你吃好吃滿，今天就要來縮小範圍介紹歷史悠久的水仙宮市場，裏頭有超過百家的攤位，現在話不多說就來看看有哪些超讚的必吃名單吧！
水仙宮市場美食：鹹食
水仙宮市場美食：達也濱家漁場
營業時間：週二至週五09:00–17:00、週六日09:00–19:00
炙燒鮭魚肚握壽司 $80 / 招牌炙燒握壽司 $350
隱身在水仙市場內的日式料理店，價位上偏高所以光顧前可要先有點預算啊！不過貴歸貴但是真的好吃到超級值得品嚐一番，尤其是不敢吃生食的朋友也可以一起相約來吃，炙燒過後的色澤真的很誘人，逼出來的香氣更是讓人直吞口水，如果選不出口味推薦點一份招牌炙燒握壽司，裡面有鮭魚、干貝、比目魚、星饅四款口味，讓你點一盤一次滿足～
水仙宮市場美食：麵條王海產麵
地址：台南市中西區神農街6號
營業時間：08:00–14:00（週一公休）
海產麵 $65 / 餛飩麵 $40 / 湯、乾麵 $30
還不到用餐時間就集結滿滿的人潮，來店要先取號碼牌等待叫號入座唷！它們家的海產麵真的不得不誇讚一下，不只配料豐富價格也是誇張的便宜，一碗吃得超飽只要六十元，裡面有魚丸、花枝、豬肝、肉片等等，湯頭清爽鮮甜，好吃到排了半小時也心甘情願啊～
水仙宮市場美食：峯，懷舊滷味
營業時間：16:30–22:30（週一至週五）、11:10–14:00/16:30–22:30（週六）
燉滷雞腿 $40 / 豬肝蓮肉 $35 / 冰糖鴨翅 $30
位於水仙宮市場附近，木質的小攤車還真別有一番風味呢～原味是冰糖口味，如果想吃現炒可以加價升級為三杯，加入大量九層塔、辣椒等佐料，使整體香氣撲鼻而來好誘人，味道上偏重卻不會過鹹過油非常好吃。
水仙宮市場美食：水仙宮粽葉米糕
營業時間：16:00–00:30
米糕 (小) $35 (大) $45 / 魚酥飯 (小) $30 (大) $40
已有超過六十年歷史，是不少在地人跟觀光客都非常喜愛的美食～由糯米製成的米糕軟硬適中帶有Q彈的口感，配上魚鬆、土豆、黃瓜使整體味道更豐富多層次，吸附滷汁後的鹹香滋味更是迷人，是來水仙市場不容錯過的小吃唷！
水仙宮市場美食：七誠米粿
地址：台南市中西區民權路三段105號
營業時間：07:30–15:00
招牌米粿 (小) $50 / 豬油拌飯 $55
看一個個米粿在鐵板上翻滾的畫面也太療癒了吧！餐點都是現點現煎所是上桌都還熱騰騰的，米粿的外皮煎至焦黃口感帶點脆，裡面則是軟嫩底部還有一層蛋，鹹甜的滋味第一次吃覺得滿特別的，喜歡口味重一點的朋友可以加點店家自製的辣醬更完美～
水仙宮市場美食：水仙宮古早味鍋燒麵
營業時間：11:00–14:00/16:00–19:30（週一二五），11:00–19:30（週六日）
鍋燒意麵 $80 / 隱藏限量版鍋燒 $130
誰跟編輯一樣看到鍋燒意麵抵抗力就會瞬間變零？好吃的鍋燒意麵永遠不嫌多啦！這間在地朋友推薦的「水仙宮古早味鍋燒麵」除了基礎版的鍋燒意麵，還有隱藏版限量鮮蝦小卷鍋燒麵，佐料都給得很大方，自己吃下一碗會滿有飽足感的，湯頭很鮮甜喝光都不是問題～
水仙宮市場美食：居食之家（已歇業）
地址：台南市中西區民權路三段83號
川味麻辣 $95 / 上海道地生煎包 $50 / 上海雞湯麵 $85
位置就在水仙宮市場旁，主打道地的上海菜，來這必點的就是麵食以及生煎包，先來說說煎包是每日老闆現包現煎，底部會煎至焦脆而內餡飽滿鮮甜，熱熱的吃要小心燙口唷！再來就是編輯很喜歡的川味麻辣，花椒香氣很濃郁但完全不會嗆辣，入味的鴨血豆腐一口接一口超過癮～
水仙宮市場美食：康樂街牛肉湯（已歇業）
地址：台南市中西區康樂街325號
牛肉湯 (大) $160 (小) $110
來台南絕對少不了牛肉湯，這間也是正港的台南朋友推薦給編輯，所以觀光客比較少就是卡幸福啦！MENU一目了然想吃什麼就給它點下去，美日經過多時熬煮的湯頭非常順口，鮮紅色澤的牛肉軟嫩多汁，薄厚度適中整碗喝下來超滿足～
水仙宮市場美食：麵羹好（暫停營業）
地址：台南市中西區民權路三段41號
米粉羹 (小)$40 (大) $50 / 麵羹 (小)$40 (大) $50
素食者有福啦！一個小攤車賣著簡單幾樣品項，不只食材嚴選用心、環境很乾淨舒適外，價格上也是走親民路線，怪不得不少饕客不間斷的上門光顧，兩款羹類都吃得到蔬菜的鮮甜，完全打破對素食不太好吃的刻板印象啊～
水仙宮市場美食：甜食
水仙宮市場美食：寶來香餅舖
地址：台南市中西區神農街8號
營業時間：08:30–13:30（週一公休）
碰餅 $30
坐落於水仙宮市場超過七十個年頭，裏頭賣著琳琅滿目的傳統糕餅，是編輯每來台南部帶回的伴手禮，不只小孩喜歡，大人也是愛不釋手啊！配茶點跟咖啡都很合拍，像是台北很少見的碰餅，黑糖香氣撲鼻而來，脆脆的愈啃愈涮嘴～
水仙宮市場美食：梅楓古早味粉圓
營業時間：07:30–13:30（週一公休）
粉圓 (大) $35
一賣就是六十個年頭的古早味，晃啊晃就看見不少人手持一杯粉圓冰，粉圓是店家純手工製作，估溜估溜不自覺一口吸一口，糖水則是使用紅糖下去熬煮，甜度拿捏的剛剛好，簡單的滋味卻令人難以忘懷啊！
水仙宮市場美食：吉慶行
地址：台南市中西區普濟街23號
營業時間：07:00–14:00（週一公休）
鮮奶焦糖烤布丁$30
隱藏在市場內，想買的夥伴們可能要找一下位置唷！裡面賣著各式各樣的糕點，好多都是超難得一見的美食，害編輯失手買了超多回家，像是當下午茶超適合的烤布丁一盒有六個，奶香跟焦香都表現得非常好，還有傳統麵包店比較常看到的台式馬卡龍，鬆軟不甜膩愈吃愈涮嘴～
以上就是水仙宮市場必吃名單，不管市場內外都圍繞著美食光用想的就覺得好幸福啊～下次去台南不妨到這裡吃吃這幾間在地小吃，如果你也有不錯的美食推薦，歡迎以下留言分享。
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