炎炎夏日是否常常食慾不振、一點胃口都沒有?即使半夜還是想吃點清爽的宵夜,卻發現外面只剩便利商店還開著,不用緊張,「涼麵」絕對是大家的宵夜好朋友,就算沒有食慾也能吃得下,以下就是雙北十家網友推薦的名單,一起來吃看看吧!
台北市中山區興安街76號
☞ 招牌推薦必點:涼麵(小/大)$40/$50、三合一湯 $45
說到涼麵不能不提到福德,這間當初是住附近的朋友帶我去吃的,據說平常就是計程車運將在吃的美食,涼麵有分榨菜肉絲、炸醬等等,不過最經典的還是傳統原味,麻醬本身會有大蒜的味道,還可以加桌上放的芥末拌著吃,味道超帶勁!
台北市松山區南京東路五段123巷29號
☞ 招牌推薦必點:涼麵(小/大)$40/$50、三合一湯 $45
陳家在涼麵界的知名度也是數一數二的高,常常聽到許多藝人在節目上會提到這家,算是一家蠻多大明星會去吃的宵夜,涼麵的醬本身吃起來有些偏甜,蒜味也不會太重,湯則是使用生雞蛋下去沖,所以會有半熟蛋,除了價錢跟份量不成正比之外,味道倒是不錯可以吃吃看
新北市三重區正義南路31號
☞ 招牌推薦必點:涼麵(小/大)$35/$50、綜合湯 $35
草地人是三重的人氣涼麵店,晚上九點才開但是通常都很多人,想吃的話建議可以外帶,以免內用要等很久,麵體本身比一般涼麵更粗,吃起來也更有咬勁,醬汁是花生芝麻醬香氣十足,也可以添加店家的辣油增添風味,湯裡頭會有一顆半熟蛋包,戳破拌勻後會更濃郁喔
新北市中和區連城路469巷1號
☞ 招牌推薦必點:涼麵(大/小)$40/$35、味噌綜合湯 $30、筍香貢丸湯 $30
中和必吃涼麵之一,芝麻醬香濃不膩,醬汁帶點微酸醋勁,送入口中還有撲鼻的濃郁蒜香,麵體軟硬適中偏細,吃起來清爽順口!最經典的是竹筍貢丸湯,濃濃大骨湯+滑蛋+滿滿的竹筍+大顆貢丸,讓我罵出髒話的好喝!另外提醒:這間辣醬超辣,相信我,份量大約小拇指的一半,就很辣了,再多會辣到舌頭失去知覺喔😂
台北市萬華區中華路二段401號
☞ 招牌推薦必點:涼麵(小/大/加大)$35/$40/$45、味噌湯 $15
位在南機場裡頭的阿春媽媽涼麵店,在1977年就已經創立,依舊維持著佛心價,涼麵一定要加芥末跟辣油,拌入原本醬汁的麻醬和蒜蓉非常過癮,這時再來上一碗味噌湯去油解辣,要自行舀取,且在店內用餐可無限續碗喔
台北市士林區大南路31號
☞ 招牌推薦必點:涼麵(小/大)$45/$60、麻辣涼麵(小/大)$40/$55 、味噌湯加蛋$35
隱藏在士林夜市深處的一間小小涼麵店,附近還有一家叫老厝邊的也很有名,但是我比較喜歡這家的麵條會散發出淡淡的檸檬香氣,就算搭上大蒜麻醬還是很清爽,麻辣涼麵真的頗辣要自己斟酌,但是吃起來會更夠味,味噌湯則是一定要加顆蛋,位置不多有時候需要稍後喲
台北市大安區臥龍街151巷10號
☞ 招牌推薦必點:涼麵(大/小)$40/$30、綜合湯(味噌、貢丸、蛋花)$30
每次都嫌涼麵份量太小吃不飽嗎?那就來小慧挑戰看看自己的胃容量吧!首先台北出現三、四十的價格就已經要偷笑了,而且份量還超大,女生點小份就已經會很飽了,醬汁本身是用醬油去調和的麻醬,所以吃起來會相對較清爽,建議很餓再去吃(不然吃不完),是很划算的選擇
新北市中和區景新街467巷12號
☞ 招牌推薦必點:川味涼麵(大/小)$45/$35、味噌湯 $20
喜歡吃辣的不要錯過這家川味涼麵,醬汁有帶些甜味,鹹度則是蠻剛好的,若不喜歡蒜汁可不加,小黃瓜皆為現點現刨,吃起來新鮮爽脆,味噌湯的料也是不手軟的給,這間是從早上賣到下午,所以要去吃的請早囉
台北市南港區玉成街154號
☞ 招牌推薦必點:涼麵(大/中/小)$50/$40/$30、味噌綜合湯 $45
永吉涼麵是一間位於後山埤的老字號涼麵店,有不少日本遊客來台指定要吃這家,而且距離五分埔很近,所以逛街逛累了還能順道來吃,以一般人的食量來說小份就很足夠,蒜頭、花生等等配料都是當天現弄,新鮮又清爽,不少人會回訪喔
台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄1號
☞ 招牌推薦必點:涼麵(大/小)$50/$40、三合一湯(味噌、貢丸、蛋花)$40
高家涼麵是許多人從小吃到大的回憶,最有特色的大概就是店內會播放爵士樂,傳統小吃與爵士結合非常有趣也跳tone,麵條的口感Q彈偏硬,麻醬清爽不膩也可去蒜味,這邊提供的是辣油而非芥末,不過香氣很足夠也很美味,味噌湯內的貢丸很脆,CP值很高!
我知道涼麵熱量高又不是很健康,但是宵夜不吃它說不過去你說是不是!