大安美食再一彈！夏日必試消暑火鍋！清香甘甜又夠味的椰子雞鍋，愛不愛椰子都會吃到停不下來～
大安區美食雖然早就分享過千百萬回了，最近又給小編找到一家一吃就愛上的隱藏版美食，當然要來大推給各位啦～說到消暑別以為又要介紹什麼冰品，這次要介紹的就是能消暑的火鍋！
這鍋不一樣！入口即化軟嫩肉質配上香水椰子清甜湯底絕對必試！
椰子味這種東西就像哈味，有些人喜歡有些人不喜歡，像小編我對於椰子也沒特別的情感，但！這家椰蘶椰子雞鍋物完全顛覆了我的印象，直接對椰子好感度大！加！分！敢說就算不愛椰子的女孩也會愛上！
＃原味椰子雞鍋／美顏番茄昆布鍋
平常吃火鍋可能都會比較注意到火鍋食材，但這次讓小編我第一次最想大推火鍋的湯底！椰蘶的椰子雞湯底，是加入了新鮮的香水椰子而非一般罐裝椰子汁，原本還怕椰子味配上火鍋會不會怪怪的，沒想到一入口就跟朋友對看驚呼：好好喝~~~滿滿的自然甘甜味跟一般火鍋高湯完全不一樣！
椰子雞本尊是使用肉質軟嫩的去骨仿土雞腿肉，怎麼煮吃起來都很Q彈不會柴！
建議大家一開始也可以先煮菜盤，讓湯頭加上青菜的清甜更加美味！
還有這個超澎派的高級海鮮盤！超實在的份量加上高品質的海鮮，一口將超鮮甜的波士頓大龍蝦吃進嘴裡，滿足感瞬間飆超高！
＃蒜泥白肉
把肉片與黃瓜薄片一起涮熟後淋上蒜泥醬就是自己現做的蒜泥白肉，超有趣又好吃！
不只火鍋，一路吃到甜點都是讓你上癮著迷的美味！
再來就是小編大推椰蘶必吃的特色料理！火鍋就讓人夠滿足了，沒想到還有這些隱藏美食！
＃椰子蒸飯
泰國香米加上配料後用椰殼裝上的椰子蒸飯絕對是必吃美食之一！香氣十足又超有度假fu~
＃椰蘶USDA PRIME煎牛排
三分熟左右的鮮嫩牛排配上外皮煎過的微微焦香味，也讓小編我這牛肉控小尖叫了一番～
＃螺絲捲佐煉乳／黑糖布蕾
連甜點也講究不馬虎！螺絲捲的外酥內軟跟黑糖布蕾的細緻綿密都是能吃得出來的用心，連女孩專屬的甜點胃也能完全滿足，讓這餐畫下完美的句點！
比其他火鍋來得健康、清爽卻不會過於清淡的椰子雞火鍋，從頭到尾實在都太值得一吃啦！這週末就跟好友們相揪來吃火鍋消暑吧！
【椰蘶 YATSUGI 椰子雞鍋物】
地址： 台北市大安區敦化南路二段170號
電話： 02 2736 7666
營業時間: 11:30–14:30，17:30-22:30
