得不到的最美，這句話不只在感情裡面適用，放在美食上也相同，越吃不到我就越想吃！下面這些人氣餐車精選名單，就算堵到了還不一定吃的到喔！
＃Everywhere foodtruck
說到Everywhere foodtruck 就讓人想到五星主廚快餐車，台北街頭裡有這麼一台可愛的復古箱型麵包車到處奔走著，誰能想像打開車門會飄出陣陣漢堡香呢？每次停下來注定會大排長龍，而且漢堡本身非常美味，很有水準卻只要一百出頭，小小的餐車裡不只販售著美式料理！更乘載著兩個大男生的夢想啊嗚嗚嗚！想吃的話記得上他們粉絲專頁看看今天會出現在哪裡，也許下一個轉角你就能遇到這台老福斯漢堡餐車了
中山站有這麼一攤可愛的甜點車，每天下午不定時出沒在街頭巷尾（記得通常是3:00多），粉絲專頁會PO每日販售的時間地點，老主顧就會乖乖的等著腳踏車的到來，編輯我常常買，之前都在大樹下等老闆來，騎腳踏車的樣子真的非常可愛，滿滿的手作蛋糕都是早上才做好的，限量的烤布蕾更是大家排隊的目標！編輯總是各帶一個，是很自然的手工味，在愜意的午後能來一個手作甜點，真的是小確幸～
＃桃園 野倉咖哩
可愛的野倉咖哩其實是野餐的諧音，是一對可愛的情侶共同經營的溫馨餐車！不定時出現在桃園地區，網友透露常常在藝文公園附近巧遇，在公園附近吃咖哩很舒服，如果真的太想吃的話，可以先上網看今天出現在哪裡，在打電話預訂，就不怕撲空了！卵趴趴牛肉咖哩、夏威夷火山爆發咖哩都蠻大份的才$120，料多實在很可以！真的好想巧遇他們喔～
＃台中 不二拉麵
超級浮誇的不二拉麵有販售肉比碗大的豬肋排拉麵！整個看不到麵的本體，每日限量80碗，常常大排長龍！其中戰車拉麵、鬼爪拉麵，真的很大很誇張，拿來當宵夜超爽，每晚十點這拉麵車才會出現，要吃記得先check人家粉專，很多學生吃貨說肉真的很爽，每次吃不完都帶回家當宵夜，整體而言肉比麵厲害～
可遇不可求的胖子修，台中地區的朋友說他們家的米腸非常厲害，是包了花生的那種，除了米腸還有鹹豬肉、香腸等主食，另外也有販售清爽的配菜，每次都會忍不住買一整盒，帶回家當下酒菜真的超爽！排隊雖然很煩，但排隊的時候就快被老闆的是吃給餵飽卻是很開心的事情！
＃台南 糯夫米糕
一個年輕人騎著老舊的腳踏車，販售著道地的台南古早味，背後卻有著不希望老滋味就這樣消失的理想，一開始賣不到20碗，到現在大排長龍想吃還未必買得到！香噴噴的麻油米糕$60，豬軟骨配上糯米非常香Ｑ彈牙還能嚐到陣陣麻油的香氣，還有客人說放涼了一樣好吃，不在台南的朋友有福囉，因為他們有宅配了！
獨一無二的口感，高雅的古早味紅豆泥，口感綿密微甜，吃得出來用料天然實在，可以買單球用紙杯裝著吃，也可以買一大盒回家慢慢享用，網友說冰過更好吃唷！幸運的話可以在國華街附近遇到紅豆阿北，也可以打電話預約
高雄人推薦的厲害麵線糊，豬肋骨麵線糊$95，誰能想到麵線裡面竟然有排骨，而且肉質燉煮的非常軟嫩，入口即化，湯底有稍作勾芡，但吃起來清爽不膩口，還附了一碟小菜和無糖麥茶，讓人覺得來到日本的小攤販一樣，時間上不太固定，基本上是17:30之後開賣到賣完為止，想吃的朋友別撲空啦！
在高雄駁二附近的新咖哩餐車，位子很少，但人潮很多，咖哩非常便宜才一百上下，就算再加點一堆料也不會覺得貴，滑蛋的部分表現得很優秀，喜歡吃辣的朋友很推薦他們家的辣粉，肉很嫩，咖哩醬也給得很多，一口飯一口醬配著吃一下就嗑光光了，唯一的小缺點就是高雄的路邊攤很熱
資料來源：instagram @ Popyummy 整理報導