比起五顏六色，我更愛乾乾淨淨！精選北中南 8 家極簡咖啡廳
雖然說網五顏六色的馬卡龍網美打卡景點很Ｑ，但有時候還是喜歡乾乾淨淨的空間，沒有太多裝潢佈置，簡簡單單的讓人能靜下心來，來一杯咖啡配一本書，或是用電腦專心工作，這種極簡空間才是我的心頭好啊！以下不私藏分享編輯大愛的極簡北歐風咖啡廳給大家
＃Fika Fika Cafe
說到北歐風咖啡廳Fika Fika肯定榜上有名，空間寬敞，不限時且有wifi，深得許多筆電工作族的心，店內低消一杯飲品，不另計服務費，肚子餓的話也有輕食及甜點選擇！而且他們家的咖啡有得獎唷，喜歡喝咖啡的朋友可以來嚐嚐，然後一定要跟他們白白的Fika牆合照才算到此一遊啦
在大安區新開的HEXA儼然是最新的網美打卡景點，原本以為是噱頭，但全白的設計我就是無法抵擋，店內還販售芝麻戚風真的是要逼死人（來過的都說好吃），除了甜點也有輕食沙拉可以填肚子，全白搭配灰色調真的很有格調，旁邊還有精選小物飾品可以逛喔
KiOSK藏藍色的門口就讓人感到很舒服，店內走透光白色調，完全可以待上一個下午，朋友來這邊拍的照片，讓我完全不敢相信是在台北街頭！除了咖啡、蛋糕甜點等，店內的酪梨早午餐也是大人氣，重點是編輯吃過，不只好看還很好吃！
貼心提醒：這邊音樂有點大聲
在公館新開不久的對沖咖啡，遠遠的就能看到門口的霓虹燈招牌，白色與淺灰色調整個很寬敞乾淨，要是天氣不熱，坐在室外吹風喝杯咖啡絕對是個好選擇，店內除了販售大家都喜歡的咖哩飯之外，還有最新潮的烤布丁！完全懂現在咖啡店的趨勢啊～
編輯週末嘗試去踩點，但是才開店十分鐘就客滿，只剩戶外座位區，不過體感溫度40度，直接放棄，感覺要過一陣子才能吃到了
# 新竹 Kinfolk cafe’
新竹的朋友向我推薦這間Kinfolk cafe’，極簡風格配上鄉村木頭，整個空間非常溫馨，環境舒適寬敞明亮，音樂優雅，是個很適合做事讀書的好地方，還提供免費wifi，完全可以久坐啊！據說老闆不定期會和畫家合作，整間店就像一個迷你畫展，餐點美味，不過不少人反映價格偏中高（但我覺得還可以接受啦）
＃台中 Ivette Café
台中咖啡廳很多，就這間 Ivette Café讓編輯眼睛一亮，雖然不是經典的全白，但也充滿了浪漫的鄉村南法的感覺，Tiffany色的店門口就很有歐風的感覺了，店內更活脫脫像個小溫室！雖然很多網友反應，這邊的餐點是貴婦等級的貴，只能說大家為了拍照得犧牲錢包啊
＃彰化 白色方塊
白色方塊裝潢美，餐點佳，cp值高，低消$100，可以點杯咖啡或來點輕食和朋友待一個下午，二樓還有一整面書牆，可以挑一本書坐下來消磨美好的午後時光，另外不少水水透露這邊真的光線一百，自拍不用開濾鏡就自帶美肌了
＃台南 ARA Coffee
台南安平新開的貨櫃屋咖啡廳，擺脫以往彩色貨櫃屋的刻板印象子一個全白極簡反而讓人眼睛一亮！小小的貨櫃屋超級好拍，僅販售咖啡但還是讓忍人不住想進去！誰能想到這樣一個可愛的小店，居然會出現在台灣的路邊呢？（真的怎麼看都不像啊哈哈哈）
資料來源：instagram @ Popyummy 整理報導
