偶爾也要犒賞自己，盤點9間高檔燒肉，荷包夠深才能吃！
撰文編輯＃小zoe
不管是聚餐、過節還是慶功宴，烤肉都是不少人的首選，當肉在烤網上面滋滋作響時，總讓人忍不住想像油脂在嘴裡融化的美味，今天為大家整理出9間高檔燒肉店，來給一直都努力生活的自己犒賞一下吧！不過也提醒大家荷包沒準備好的，可別想走出這幾間店喔～
旺盛苑
地址：台北市大同區重慶北路三段21號
日本A5和牛刺身 $780/特選旺盛苑日本盛合 $5880
位在捷運大橋頭站附近的旺盛苑，是不少老饕客的愛店，據說不少人也為試試有30年資歷的名廚手藝而來～不僅用4度冷藏來台的和牛，也提供多種類醬料，當覺得肉吃的有些膩口就可以沾來換換口味，人氣推薦有特選牛舌角切和橫隔膜，夏季新菜單也有日本直送的A5和牛任你選，每個都厚厚一大塊，真的超誘人！
旺盛苑和牛燒肉中山店
中山店：台北市中山區中山北路二段183巷4-3號（新店採全預約制）
日本角切盛合$3,880／包廂低消$5000/人
在2020年末旺盛苑也開了第二家分店了,將傳承品牌堅持的日式職人精神,帶來最頂級的日本 A5 和牛，全預約制服務提升整體精緻度，餐食方面增加許多隱藏版私廚料理，選用每日限定的和牛部位，饕客們需要碰運氣才能品嘗的到。除此之外更首創日本六大和牛品牌肉品輪番供應的主題活動，嚴選日本不同知名和牛產地肉品，一周內輪流交替，每一天來店都能吃到不同產地的新鮮 4 度冷藏和牛，讓消費者天天來店都能有不同驚喜！
延伸閱讀：旺盛苑和牛燒肉中山店頂級私廚開幕！全預約制包箱、隱藏版限店料理登場
大腕燒肉專門店
地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓
日本和牛SHABU＄1200 / 日本A5和牛肩沙朗芯＄2160
位在東區巷弄的人氣燒肉店，可是有摘過米其林一星的人氣名店！這裡有各種部位和等級的日式和牛，還有專人為你烤肉，坐在吧台區座位還能近距離看火烤秀，不知怎麼選擇也能請店員推薦～必吃的招牌是和牛SHABU，將大塊和牛切成薄片，再沾涮些特製檸檬汁沾醬烤半生熟，一口吃下就能感受肉質鮮甜！
想要更高級享受也有A5和牛肩沙朗，一頭牛也才能有10片的珍貴部位，看那油花細緻分佈，絕對軟嫩多汁！口袋不夠深是走不出這家店的，大家就存錢去享受一番吧 ！⚠️ 強烈建議事先訂位喔
胡同
厚切牛舌 $680/牛五花 $340/達拉斯 $450
有多家分店的胡同，是愛吃燒肉的人一定知道的！品項是採單點方式，還有貼心的桌邊服務讓你不用自己烤，真的只要動口就好！肉質都很新鮮但份量不多，不過其他菜色很多元，還有小菜、飯粥、湯品和甜品等，用鮭魚茶漬飯墊胃或起司奶油地瓜做甜點結尾都很不錯，但翻桌率蠻快的，適合很餓很急的朋友來吃肉，要慢慢享受的朋友自行斟酌囉！
樂軒和牛燒肉
地址：台北市大安區仁愛路四段91巷9號
夢幻牛＄5800
想要吃哪個部位？一頭牛在你面前直接一目了然！看到肉盤送上來的瞬間，實在很賞心悅目！而不只肉質品質掛保證，名稱也取的相當有趣就是了～夢幻牛來說是採用澳洲和牛，不同於日本和牛吃多了會有的油膩感，吃再多都不會膩。要是吃不了一頭牛，也有其他單點肉可以選擇，不少網友推薦他們家的炒飯很，隱藏的好味道可別錯過
重點是走出店外身上不會有什麼燒烤味，想要高檔享受不妨就選他。
老乾杯
地址：台北市信義區松壽路9號8樓
和牛拼盤+上等牛排＄799/伊比利豬三種組合$639
燒肉控對於「乾杯」一定不陌生，而老乾杯更是獲得米其林一星的品牌！招牌是現點現切的肋眼牛排，師傅會直接將整塊牛肉推出來，依照你想要的厚度現場切給你看，吃美食的同時還能欣賞美食秀，也太滿足了！
他們家不時也會開發新菜色和吃法，是值得再訪的好店，編輯大學時都會和朋友來吃平日限定的午間套餐，想要享受也能省點荷包的小資族們也可以試試看。
蘭亭燒肉
地址：台北市大安區四維路52巷12號
季節限定的旬套餐＄5000/2人
走中國風的蘭亭，一進門還會有牛叫聲！他們家不管是吃原味或沾些鹽都很美味，重點是有五種特製鹽，每一款搭配和牛都有不同風味，此外朋友也說吃過蘭亭的和牛舌就回不去了，形容的焦香嫩脆讓人口水都流下來
其實整體套餐吃下來蠻飽的，但還是別忘了人氣特製蔥燒餅，吃起來鹹香鹹香，還能夾上烤過的肉，一口咬下很對味！最後的鬆餅甜點還是可愛的牛造型，非常巧思了呢～
Moe燃
地址：1店-台北市大安區光復南路116巷24號
2店-台北市大安區敦化南路一段270巷25號
3店-台北市光復南路240巷33號
日本和牛肋眼牛排$2200/牛小排$780 / 肋眼蓋子肉＄380/本產豬五花$260
台北就有3間店的moe燃，人氣也是強滾滾～1店和2店走的是日式溫馨風、3店則多點質感氣氛！堅持使用炭火燒肉，桌上一爐爐的炭火相當顯眼好拍，主打澳洲高等級冷藏和牛，也有使用來自日本鹿兒島的小田牛，多人點的「肋眼蓋子肉」就是俗稱的老饕牛排，口感相當軟綿鮮甜，若你是喜歡嚼勁口感的，那選橫膈膜準沒錯啦～
除了牛肉網友也推薦「本產豬五花」，可說是韓味十足，此外連提供的蔬菜也都不馬虎，想來點纖維就點盤綜合野菜吧～招牌的白菜泡菜也別錯過了，微辣爽脆的口味搭配烤肉很是去油解膩呢！
一齊和牛
地址：台北市中山區南京東路二段65號
和牛全牛料理雙人套餐＄3960/牛一頭雙人套餐 $5760
天香回味的旗下品牌，強調從日本和牛產地直送「一頭牛」的A5 和牛燒肉店！菜單以雙人套餐為主，再加上單點品項，也可依照人數客製化調整菜量～套餐價格由兩千至六千元不等，包含前菜沙拉、生牛肉壽司、主燒肉盤、牛尾湯品、醬飯到主廚特製甜點…等達十多項，一整套的享受絕對很滿足！除了一般的雙人也有更優惠的商業套餐，不過據說有限定份數要吃的得請早呀！
八和和牛
地址：台北市大安區安和路一段102巷4號
本日和牛拼盤$3650/八和生牛肉手卷$260
八和金鑽燒$520/牛油拌飯$180
嚴選日本A5和牛並採用八種不同的料理方式來詮釋各部位好滋味！每桌都看得到的「八和金鑽燒」是將煎至油香的紐約客牛肉片，結合蛋黃、海膽和米飯一起享用的小巧精緻料理～「生牛肉手卷」是將生牛肉剁碎後加入剝皮辣椒調味，灑上碎油條搭配米飯和外層海苔，一口咬下味道酸酸辣辣的很開胃、「牛油拌飯」則帶有青蔥與荷葉的香氣，吃起來不會很油膩
燒肉部分因為一整頭和牛的數量有限，在部位挑選上算是走向隨機的，每一次來都可能嚐到不同部位，也是讓人期待與驚喜呢！
以上就是編輯為大家整理的高檔燒肉店啦～相信每家都各有支持和擁護的饕客！不管是喜歡吃、或是還沒吃過但很想嘗試和牛美味的朋友，都歡迎把這篇文章按讚、收藏、分享起來吧！
PopYummy／撰文報導
#moe燃 #一齊和牛 #八和和牛 #台北燒肉 #台北燒肉推薦 #台北聚餐 #和牛 #大腕燒肉 #慶功宴 #旺盛苑 #朋友聚餐 #樂軒和牛燒肉 #無肉不歡 #燒肉 #老乾杯 #肉食系 #胡同 #蘭亭燒肉 #過節首選 #高單價 #高檔燒肉
