提到日本料理，許多人的第一直覺絕對是壽司！壽司在日本也具有舉足輕重的地位，算是代表性的一項食物，但並不是人人都有能力吃貴貴的日本料理，也因此衍生出了各大知名連鎖的平價迴轉壽司，以下就整理7家台灣的迴轉壽司店，有日本來台的也有台灣人自己建立的品牌，有精緻有經濟實惠，就看你的需求選擇啦！
以下的評分標準都是個人意見僅供參考，味道很主觀還是要請大家自己去親自吃看看！
（★＝一顆星／☆＝半顆星）
台北市中正區館前路8號2樓
美味 ★★★★新鮮 ★★★★
服務 ★★★★環境 ★★★★☆
價格 ★★★★
六月才來台灣開第一間店的壽司郎至今仍然一位難求，就算是用App事先訂位也需要等待一個月以上！不過不愧是來自日本人心目中CP值最高的迴轉壽司店，種類非常多樣，包含副餐以及飲料約有130多種，也有高檔海鮮可以選擇，不過現在正是熱潮，想要去嚐鮮的人要記得先用app訂位或是開門就去排隊會比較不需要等
台北市內湖區內湖路一段306號
美味 ★★★★★新鮮 ★★★★☆
服務 ★★★★★環境 ★★★★☆
價格 ★★★
同樣是在6月來台展店的合點壽司，走的是現場師傅親手捏製而非機器製作，比起一般迴轉壽司多了些溫度，美味程度不輸料亭，種類十分多樣，也可針對魚類選擇不同的製作方式，例如軍艦、炙燒、握壽司等等，但在價格上落差較大，從$40~$188都有，價格不是很便宜，美味固然是有的，但會不會花較高的價位消費則是見仁見智
🔺 全台有多家分店故不一一列出～
美味 ★★★☆新鮮 ★★★★
服務 ★★★★☆環境 ★★★★
價格 ★★★★☆
號稱日本最多分店的HAMA壽司，跟藏壽司比較風格頗類似所以蠻多人會拿來比較，食材新鮮只要擺放超過一定時間就會自動掉入垃圾桶裡，種類大約有70種可供選擇，一盤的價格是$40或$60（金盤），價格不貴會讓人想再訪，但比起來個人還是覺得藏壽司更好吃一些
美味 ★★★★新鮮 ★★★★
服務 ★★★★☆環境 ★★★★
價格 ★★★★☆
🔺 全台有眾多分店故不一一列出～
藏壽司在台灣已經有10多個分店據點，但用餐時間人潮還是頗多，一樣也可以先用App事先預約，基本上一盤皆為$40，其他副餐才會有價格上的不同，這邊最有特色的莫過於投入五個空盤及可轉蛋一次，也是許多人來訪的主要原因，前陣子還能轉得到與柯南聯名等等的扭蛋，用餐體驗很是有趣
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新品試吃
最近天氣轉涼了，藏壽司出的新品很合我的胃口，柚子胡椒水菜烏龍麵、胡麻辣味噌擔擔麵很適合涼涼的天氣！兩款烏龍麵都香氣十足，麵Ｑ湯頭也很優秀，一款清淡一款重口味，可以依個人喜好做選擇！
壽司的部分新增了炙烤蒜香鮮蝦，濃濃的蒜醬配上蝦子很搭！熟成鰈魚、香烤鯖魚的肉都是走一個厚實的路線，一口吃下很滿足！
這次的新品最為驚豔的就是鯛魚燒霜淇淋了，鯛魚燒是用油炸的，但是一點也不油膩，裡面包了紅豆餡甜度也剛剛好，不管是單吃還是沾著霜淇淋吃都很ＯＫ！直接打趴我之前的最愛豆乳甜甜圈！
🔺 台北有眾多分店故不一一列出～
美味 ★★★★☆新鮮 ★★★★★
服務 ★★★★☆環境 ★★★★
價格 ★★★
每每經過微風廣場美食街就會看到丸壽司永遠大排長龍，就算單價不算低（每盤$50~$240皆有）但依舊有不少人等待用餐，食材新鮮用料高檔，生魚片Q彈有嚼勁，除了轉台上的也可以選擇單點或套餐，不過份量偏小，所以以CP值來說不是特別划算，但偶爾來吃一次可以接受
經貿店：台北市台北市南港區經貿二路66-2號
內湖店：台北市內湖區瑞湖街84號
美味 ★★★★★新鮮 ★★★★★
服務 ★★★★★環境 ★★★★
價格 ★★★☆
「高玉」是台北的高級日本料理，而「小高玉」則是較為平價的迴轉壽司店，價格約落在$40~$250，以握壽司為主，魚類豐富有許多一般迴轉壽司店吃不到的種類，推薦可以點比目魚，油脂豐富香氣十足，而且處理手法水準很高，服務態度很親切，以這個價錢能嚐到如此品質的壽司算是CP值很高的選擇
🔺 台北有眾多分店故不一一列出～
美味 ★★★★新鮮 ★★★★☆
服務 ★★★★☆環境 ★★★★☆
價格 ★★★★
海壽司在台北的分店不少，有獨立也有百貨內的門市，價格依照盤子顏色從$40~$180都有，喜歡口味多元、不同料理方式的人就可以來吃看看，還可以點得到炸物烤物等等，選擇算是蠻豐富的，生魚片跟料都給的不手軟，因為是現點現做吃起來也十分新鮮，CP值算是不錯，吃飽也不會荷包失血
夏天如此炎熱，就是想吃點清爽的，這幾間迴轉壽司是不錯的選擇，有些甚至要排一個月才吃得到，快拿起手機訂下去就對了！
資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖
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