經典與創新的合併，台南友愛街美食推薦TOP7，必吃私房好料報你知！
在市場旁的友愛街，有當地的傳統美食，也有許多新創店家在此開店，形成一區有各式風格餐廳的友愛町，也是第一次去台南的許多人不會知道的私房景點之一，可以發現優質宵夜，也能吃到外國少見甜點，新舊融合，魅力加倍，一起體驗和以往截然不同的台南！
鹹食
台南友愛街美食推薦：耐心有限（暫時關閉）
蒸蛋湯 $40 / 肉燥飯 $30 / 彈跳肉皮 $25
編輯推薦：★★★★
標榜「耐心有限，美味無限！」只有闆娘一人作業，人多時真的要耐心等候，但依舊吸引不少饕客來踩點，人氣必點的就是蒸蛋湯，蛋很滑嫩湯頭也很清爽，裡頭還有些許香菇肉末，平凡簡單的滋味，來的人都會點上一顆，米糕則是吃起來粒粒分明，配上鹹香肉燥.肉鬆.土豆和小黃瓜，整碗吃著也是滿足，愛吃辣的還可以點辣燥飯，另外彈跳肉皮也是Q彈有嚼勁，滷的很夠味，不妨也點來試試～
台南友愛街美食推薦：郭家粽
肉粽 $45 / 味增湯 $10
編輯推薦：★★★★★
甜味十分濃厚的粽子，長糯米吸飽肉汁與鹹蛋黃香氣，餡料樸實味道卻能吃出一手好功夫，這就是在地有七十年的職人手藝，熱氣翻騰的粽子從葉子剝開後，迅速淋上醬汁，撒上花生粉、芫荽，甘甜入口香氣十足，配上軟糯的米飯和鹹香肉塊，一種屬於台南的味道就在這裡。
台南友愛街美食推薦：三姐便當
地址：台南市中西區友愛街26號
各式便當 $價格不固定
編輯推薦：★★★
台灣的驕傲台式便當，在友愛市場旁的三姐便當，分量多不說，臨近中午就能看到許多熟客陸陸續續光臨，配菜種類超多，可以選擇自己夾取或是老闆選菜，炸物主菜都是現炸，尤其是排骨，麵皮酥脆薄度剛好，撒上胡椒鹽提味，單買也很誘人，免費的附湯用大骨熬煮，清爽營養，中午開始賣完為止，大家要吃可別太晚！
台南友愛街美食推薦：Musa thai Cuisine 泰國料理
地址：台南市中西區友愛街14號
泰式辣炒豬肉 $235
編輯推薦：★★★
吃船麵不用跑泰國，台南就有最正宗的平價船麵，剛開幕沒多久的Musa，木質調的溫暖裝潢，加上特色菜單，吸引了不少人嘗鮮，料理實力也很在線，初次來可以直接品嚐招牌的黑湯船麵，湯頭使用大骨和多種香料、中藥熬煮，形成深色的濃郁湯頭，藥材香味帶有淡淡的酸，麵條有多種選擇，整碗順口之外跟泰國菜的酸辣也很搭，現場還有豆芽菜跟九層塔不限量取用，湯頭不夠也可以再加，喜歡異國料理別錯過！
台南友愛街美食推薦：小杜意麵
意麵(小) $50 / 骨肉湯 $30
編輯推薦：★★★★★
宵夜場專屬的老字號意麵，用傳統豬油和肉燥作為醬料基底，將Ｑ彈麵條燙後撈起，在還未冷卻時利用熱度，將醬料與麵條混和均勻，每一口都帶有熟悉的古早味，還會在上頭放上幾片鮮嫩豬肉，很划算！也推薦每日限量骨肉湯，骨肉份量多，軟骨爽脆，湯頭舒適，跟意麵搭配正好。
台南友愛街美食推薦：傳承滷味
各式滷味 $價格不定
編輯推薦：★★★★
台灣第一家熱滷味創始店，在地經營超過四十七年，光聽到這兩個頭銜，又是宵夜最佳良伴，怎麼能不吃吃看！這家湯頭選用大量中藥材與水果調味，香氣濃郁，但不會死鹹，如果在天冷喝湯還能有滿足的暖胃感，食材選項高達七十幾種，只要能想到幾乎都有，烹煮講究，老闆堅持讓每一項食材都入味，但維持著新鮮口感，經過兩次下鍋，讓食材能夠有雙重美味，有許多隱藏版食材，可遇不可求，還有季節限定的冰滷味，走過路過千萬別錯過！
甜食
台南友愛街美食推薦：Barista Ray Coffee
芭樂黑咖啡 $90
編輯推薦：★★★★★
隱藏在台南美術館二館旁的咖啡店，具有俐落設計與潔白外牆的小店，靠著有品味的咖啡選品，冠軍店主的巧手拉花，吸引大群饕客上門，推薦近期新品芭樂黑咖啡，不像一般黑咖啡較為苦澀，加入芭樂後多了一陣水果特殊的微甜，撒上甘草粉香氣撲鼻，外觀優雅，顛覆黑咖啡的刻板印象，讓初次嘗試者很好入口，價格親民，也很推薦熱飲類的，會擁有老闆的精美拉花。
台南友愛町，美食界臥虎藏龍，隨便一間都是二十年起跳的老店，台南人才知道的好料，這篇不藏私，還幫你依照結束營業時間的早晚排好好，從早到晚照著吃，變身友愛街達人。
撰稿編輯＃白函
PopYummy／撰文報導
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