台北也有紅到國外的厚厚舒芙蕾鬆餅了！把油錢省起來，搭捷運去吃鬆餅啦

每次看中南部的咖啡廳有舒芙蕾鬆餅真的好羨慕喔，那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的麵糊放在烤盤上的畫面我每天重播好幾次，看得到吃不到的感覺真的只有恨啊！不過最近在大安區的巷弄內，悄悄地開了這家KoKu café 榖珈琲！不僅能吃到夢寐以求的鬆餅，還能看老闆現場製作，翻來翻去的樣子實在太療癒了！

 

 

Chelsy（@__yingchieh）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 8 4:49上午 PDT 張貼

 

店面走日式鄉村的感覺，使用許多原木及乾燥花點綴，讓整個空間非常愜意放鬆，不只如此，連食材、麵粉都從日本進口，看的出老闆的用心

 

 

‍擠擠。肚擠餓。台中 桃園 台北 美食 旅遊‍（@__ieat__）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 11 10:33下午 PDT 張貼

 

開幕不到一個月，已經造成轟動，現在不訂位根本吃不到，還有人一點領號碼牌，卻五點才能吃到，此時才發現預約的重要性啊！舒芙蕾有甜有鹹選擇很多，其中抹茶舒芙蕾鬆餅$260、水果舒芙蕾鬆餅$280在 instagram 上相當熱門！除了之麵粉外連抹茶粉都是從日本進口的知名品牌小山園就能理解為何那麼夯了

 

 

熊熊 與 我(´・ω・`)（@cancan206）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 12 10:36上午 PDT 張貼

 

4foodie, for foodie(s)（@4foodie）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 12 4:47上午 PDT 張貼

 

@real__ptn 分享的貼文 於 2017 年 8月 月 11 7:38下午 PDT 張貼

 

因為有加入抹茶粉的關係，抹茶口味會比其他款吃起來稍微偏乾唷！但是淡淡的抹茶香氣，和不粘膩的抹茶鮮奶油搭配起來，仍然受到許多人的肯定

 

 

Connie????????（@conniewu423）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 9 9:23下午 PDT 張貼

 

! ????吃貨倫倫????（@everlasting707）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 10 7:39上午 PDT 張貼

 

原味奶油舒芙蕾、莓果酸甜優格舒芙蕾也擄獲不少女孩的心！喜歡吃巧克力的人也可以試試看他們家的焙煎可可香蕉舒芙蕾

 

 

Emma（@emmay0404）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 8 3:23上午 PDT 張貼

 

winnie（@winniewu620）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 2 11:24上午 PDT 張貼

 

凱倫（@foodie_kkk）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 8 2:22上午 PDT 張貼

 

雖然才開幕不久，但來吃過的人都給予還不錯的肯定，但也有人覺得其實普通，還是日本舒芙蕾完勝XD 畢竟口味這件事很主觀，還是需要自己去判斷囉！除了厚鬆餅以外，飲料的部分還有少見的冰滴咖啡可以點！要是真的不想喝飲料的話，店內也有提供免費的茶水

 

 

Anna Hsu（@taipeianna）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 5 11:49下午 PDT 張貼

 

Anna Hsu（@taipeianna）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 5 11:47下午 PDT 張貼

 

最後不免俗地放一下我最愛看的製作過程～

 

 

‍擠擠。肚擠餓。台中 桃園 台北 美食 旅遊‍（@__ieat__）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 11 5:32上午 PDT 張貼

 

除了大家常見的甜點舒芙蕾之外，穀咖啡還有出鹹食口味！明太子、醬油仙貝、咖哩雞的舒芙蕾實在很難以想像配上軟呼呼的鬆餅體會碰出什麼樣的火花！期待能在留言區或是 instagram 看見大家的分享，想來朝聖的人也務必記得一定要訂位啊！

 

KoKu café 榖珈琲

資料來源：instagram 

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