來宜蘭就是要吃蔥油餅，宜蘭TOP5必吃蔥油餅，在地人跟觀光客都大推！
撰文編輯#薯餅艾瑪
說到宜蘭大家一定都會想到蔥油餅，因當地三星蔥聞名所以在地的蔥油餅香氣都特別濃郁，也吸引無數老饕一日往返只願吃上一塊，今天編輯就幫大家統整了5家在地人跟觀光客最推的蔥油餅店家，下次到宜蘭不用再苦苦搜尋啦，這一篇直接幫你搞定！
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礁溪柯氏蔥油餅
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
說到蔥油餅絕對不能錯過這家最有名的礁溪柯氏，無分平假日每次去總是大排長龍，他們家蔥油餅的口感偏軟，餅皮Q彈，整體吃起來不會過於油膩，比起蔥油餅編輯更推醬料，沾醬的部分供客人自行取用，每次都給他塗好塗滿，味道很香搭配上蔥油餅真的有夠涮嘴！
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頂埔阿嬤蔥油餅
宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
這家蔥油餅主要的料理方式是以油炸為主，外皮很酥脆，內餡的蛋是蔥蛋，香氣很濃郁，不過唯一一個小小的缺點就是，有時候外皮會炸得過硬，影響了口感！
冬山金珠蔥油餅
宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷5號
編輯心目中NO1的蔥油餅，除了冬山總店之外也有許多分店分佈在宜蘭的各個地區，油炸得酥脆的外皮搭配上香氣濃郁的蔥蛋，一點都不用擔心太過油膩，記得一定要沾上店家特製的辣醬，熱熱的吃真的有夠讚的啦！
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
頭城火車站旁停車場
位在頭城車站旁的小攤車，蔥油餅都是現桿現炸，酥脆的外皮包裹著蔥蛋，越嚼越香，不過喜歡吃蔥的朋友要注意，這家的蔥含量比較少，主要是著重在麵皮跟蛋的香味，另外他們家的醬料也很特別，吃起來的味道很像豆瓣醬，甜鹹甜鹹的很不賴喔！
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義豐蔥油派
宜蘭縣羅東鎮民生路130號
在地人大推的名店，跟一般常見的蔥油餅不一樣，厚度較厚形狀也大不同，所以取名為蔥油派，個人覺得這家不加蛋更能吃出他的好味道，光是餅皮混合蔥的香氣就足夠讓人流連忘返，編輯就愛這種越嚼越香簡單的好味道了！
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看完以上的介紹希望大家快把這篇收好，之後到宜蘭玩想找蔥油病就不用再當無頭蒼蠅啦！這篇一拿出來朋友都稱你為蔥油餅大師，如果還有什麼超厲害的隱藏版蔥油餅也歡迎在下方留言跟編輯分享喔！
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PopYummy／撰文報導
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