精選台北11間湯圓名店推薦清單,今年冬至就吃這一家!
2023人氣湯圓名店報你知!傳統紅白湯圓、花生芝麻湯圓、鮮肉湯圓、IG網紅湯圓、造型湯圓通通有!今年冬至快到啦,天氣開始冷吱吱,來碗湯圓最實在!台北湯圓選手們競爭激烈,編輯不私藏11間「台北湯圓推薦」名店口袋清單,直接開吃沒問題!冬至、元宵節這篇一次搞定!
台北湯圓推薦:大安區
台北湯圓推薦:臺一牛奶大王
營業時間:11:00–23:00
紅豆湯小湯圓 $70
位於台大旁的知名老店,每到冬季就會推出各式甜湯,不管是花生湯、紅豆湯搭配芝麻、花生湯圓或是紅白小湯圓都很搭,一碗吃下滿足的不得了!除了甜湯圓之外他們家的鮮肉湯圓也非常受歡迎,每到元宵、冬至的時候都會大排長龍喲!編輯也很推薦他們家的冰品,芋頭牛奶冰單點小湯圓、布丁真的一級棒!
台北湯圓推薦:蘇媽媽湯圓(台北通化店)
營業時間:11:00–20:30
養生甜湯圓 $70、鮮肉湯圓$70/5顆
原先位於南投的蘇媽媽,在台北也能吃到啦!主要提供傳統麵食和湯圓,湯底利用多種養生食材熬製,比起糖水更減少甜膩感,加上各種色彩的好食湯圓,使用天然色素製作,外皮柔嫩餡料十足,還有搭配無餡料的小湯圓,吃起來美味無負擔!
台北湯圓推薦:九如商號
營業時間:09:00–21:00
芝麻湯圓 $100、鮮肉湯圓$120、酒釀湯圓加蛋$150
經營超過一甲子的美味好店,專門販售道地的江浙點心,鹹食不用說道道是經典,其中寧波湯圓更是不容錯過,以傳統製法將糯米磨成粉,在製作成光滑透亮的湯圓,溫熱糖水沒有太多味道,以少量桂花提味,如果喜歡重口味建議點酒釀湯底,湯圓口感偏滑嫩柔軟,屬於一咬就能入口的類型,還能嚐到糯米香氣,口味單純卻非常耐吃!
圖片來源:@evanhuang0619
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圖片來源:@max__919
台北湯圓推薦:政江號(已歇業)
地址:台北市大安區金山南路二段109號
自民國63年開始營業,除了有販售湯圓外,也有許多小吃可供選擇,最受歡迎的是鮮肉湯圓,肉餡新鮮飽滿,咬下後的每一口都帶有肉汁,被彈牙外皮吸覆,剛剛好的順口湯頭,還有傳統的酒釀口味可以選擇,每一口都能嚐到不同的傳統口味,讓人一吃難忘懷,簡單卻記憶點十足!2023年3月宣布歇業,這消息一出令許多饕客們感到不捨。
台北湯圓推薦:中山區
台北湯圓推薦:客家自製湯圓
地址:台北市中山區遼寧街69號
營業時間:18:00–23:00(週三公休)
花生湯+綜合小湯圓 $60
每日新鮮自熬湯頭,滿滿一鍋,大顆小顆各式顏色的湯圓光用看的就覺得非常療癒,客家自製湯圓位於遼寧街夜市內,每到冬天人氣爆棚的客家自製湯圓,湯頭的選擇也很多,冰的熱的都有,湯圓煮到恰好,具有彈性完全不死硬,推薦綜合小湯圓,包含芋圓、地瓜圓、湯圓一次就能吃到,豐富度很夠,cp值也超值!這家可是連港星余文樂也大讚美味的唷!
台北湯圓推薦:燕山湯圓
營業時間:07:00–19:00(週一至週五)、07:00–15:00(週六)、週日公休
豬肝鹹湯圓 $90
原來湯圓也能當正餐,位於雙連市場內的燕山湯圓,傳承超過三代,將湯圓與豬肝湯結合,迸出新滋味,滿滿豬肝和青菜,配上幾顆鹹湯圓,表皮厚薄適中,豬肉內餡混和油蔥,用鹹香醬油調味,和豬肝也頗搭,推薦給重口味愛好者,一口湯頭一口湯圓直呼過癮!
台北湯圓推薦:中正區
台北湯圓推薦:八棟圓仔湯
營業時間:15:00–00:00
酒釀甜蛋湯+花生圓 $100
南機場夜市美食多多,怎能錯過曾得過湯圓榜首的八棟圓仔湯,推薦酒釀湯頭,十分手工家常的口味,加顆蛋後,味道更加溫和濃厚,可以依照自己喜好選擇芝麻、花生湯圓,兩種口味都很優秀,一顆甜餡湯圓正好中和掉酒釀湯底有的微嗆,搭配起來正正好!
台北湯圓推薦:萬華區
台北湯圓推薦:三六圓仔店
地址:台北市萬華區三水街92號
營業時間:08:30–21:30
芝麻湯圓 $60/5顆、紅豆湯圓$55、花生綜合圓$60
位於萬華的湯圓專賣店,黑糯糯的外型,就連外皮都混和黑芝麻香氣,搭配具有桂花香氣的單純甜湯,細緻的芝麻內餡,不管是天氣如何,都讓人想來上一碗的美味,還有特殊口味的黃金麻糬,內餡是鹹香起司,沾上香甜花生粉,鹹甜口味人見人愛,紫米粥熬到軟爛,加上桂圓,也是養生好選擇!
台北湯圓推薦:大同區
台北湯圓推薦:雙連圓仔湯
營業時間:10:30–21:30(週一公休)
熱甜湯(花生、芋塊、湯圓)$95
也是一家老字號,每到冬天座無虛席,大家都是衝著這家的湯圓而來,推薦不管點什麼口味的湯頭,湯圓都是必點配料,雖然價格比起一般的單價較高,入口後就知道有多值得,湯圓軟嫩到像是沒感覺,非常滑嫩蓬鬆,幾乎是入口即化的程度,另外加碼推薦燒麻糬,也是人氣菜單之一!除了湯圓之外他們家的燒麻糬、芋頭冰也是人氣必點唷
台北湯圓推薦:施家鮮肉湯圓
營業時間:11:30–15:00、17:00–22:30
鮮肉湯圓 $60
以鮮肉湯圓聞名的施家鮮肉湯圓,湯圓大小十分驚人,大到讓人以為是迷你包子的程度,外皮帶有黏牙口感,但非常細緻,內餡肉末肥瘦均勻,讓你在入口時口感非常好,只會嚐到彈牙肉餡與肉汁,完全不會黏牙,搭配清爽湯頭,份量不小的青菜,一碗吃下來能獲得飽足感外,也是一場極佳的美食體驗!
圖片來源:@yen_dailylife
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台北湯圓推薦:信義區
台北湯圓推薦:佳佳甜品
營業時間:12:30–16:30 / 17:30–21:30(週一至週五)、13:00–17:00 / 18:00–22:00(週六)、13:00–21:00(週日)
芝麻糊 $105/核桃露 $105/加芝麻 $50/三顆
米其林加持的家家甜品從香港飄香來台,剛登台時還造成不小的轟動!主打經典中式甜點,以費時甜品出名,道地芝麻糊和核桃露,每一口都能吃到真功夫,香氣濃郁口感細膩,完全吃不到芝麻或核桃的沙沙感,湯圓體積偏小,非常好入口,外皮頗有彈性,內餡微甜,吃起來不管是湯圓還是湯頭都很養生,推薦給長輩也很合適!冬天還有薑汁湯圓可供選擇。
圖片來源:@iam.sauce.j
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台北湯圓推薦:淡水區
台北湯圓推薦:百葉溫州餛飩
營業時間:10:00–14:00 / 16:30–20:30(週一二三五)、10:00–20:30(週六週日)
桂花芝麻湯圓 $80
不只是周杰倫套餐有名,湯圓也是頗為優秀,手工製作的湯圓,和橘紅色的清爽桂花,組合成一碗樸實甜湯,淡淡香味和湯圓的芝麻內餡一起吃下,就是那股最簡易卻吃不膩的美味,整體十分對味,還有桂花荔枝冰也是人氣菜單之一!
是不是頭一次發現台北湯圓厲害的這麼多,每一間都各有來頭,不管是米其林認證,還是以年份計算的真功夫,各種吃法和口感,讓每個人都能找到自己最愛的湯圓美食店!不要等到節慶來的才慢慢找店,快點把這篇台北湯圓攻略收藏起來吧!
圖片來源:@tyj_foodie
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Popyummy/撰文報導
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