夏天來臨,絕對是吃冰的好時機!而這個夏天,台北有家新開的冰店,浮誇冰品一端上桌馬上吸引大家目光,瞬間變成打卡名店,一起來看看介紹吧!
這家冰品種類也蠻多的,主要要介紹他們討論度最高的兩款冰:真白山嶽和黑部立山喔!首先是 #真白山嶽
「真白山嶽」這可是夜間限定!晚上 7 點後才可以點這道冰品,最上面是糖漬的檸檬片,還有附焦糖醬在旁邊。
再來最厲害的就是他點火的瞬間,店家會把燈關掉,然後在冰上的檸檬蛋白霜上橙酒再點火!瞬間藍色火焰就會在你眼前綻放,淋上焦糖醬一起吃口感比想像中清爽。
而另一道,「黑部立山」他是芝麻冰,超級高和細長,視覺效果真的很棒,有附上花生、芝麻的醬汁可以淋,淋上去之後味道更好,還可以配著旁邊的芝麻冰淇淋和花生粒一起入口。
有的人覺得香氣十足,兩者搭起來也很棒,但味道不夠濃郁希望可以更濃郁點。
其實除了招牌且最多人點的這兩款冰,還有許多選項,抹茶、芒果、彩虹顏色的蜜糖刨冰都有,連烤糰子也有喔。
整體而言這間冰店的表現還不錯,加上店內環境也很舒適,雖然冰品價格偏高,也就可以接受囉!附上地址給大家!
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