2021網友票選台北最好吃蛋餅TOP8，傳統跟創新通通有，快來去一一征服吧！
大家早餐都吃什麼呢？不管是西式還是中式早餐，光是要選擇吃哪個，就要費一番功夫，想到腦袋都快打結，那以編輯我來說，如果沒什麼特別想法，最直覺常點的就是蛋餅了，相信有不少發胖粉們也是一樣吧？所以這次一樣出動了廣大網友的美食雷達，再經過一番廝殺後終於整理出TOP8台北最好吃的蛋餅，讓我們一起來看看有哪些店上榜啦！
台北蛋餅推薦一： Bus蛋餅坊
地址：台北市內湖區內湖路二段193號
起司蛋餅 $45/培根蛋餅$45
最多網友推薦的第一名，就由內湖的巴士蛋餅奪下啦！他們家的餅皮單吃原味就很酥脆，而且吃起來也不會油膩，人氣口味的起司是會牽絲的那種，起司控絕對不要錯過，想要更有味點可以加培根吃，另外據說蔥油餅也不錯，有機會來內湖不妨都給它一試，如同店名bus真的可以看到不少車裝潢，就連貨車都可以當餐桌，相當有風格的一間排隊早餐呢！
台北蛋餅推薦二：石牌無名蛋餅
地址：台北市北投區實踐街48巷7號
手工蛋餅 $35/花生湯$45
石牌在地有名的古早味早餐店，連知名主廚江振誠都稱讚說是從小吃到大的好滋味！手工蛋餅吃起來很厚實，外皮酥脆內層有嚼勁的口感，好吃到讓人難以抗拒，本身蛋香味就很足，隱藏版雙蛋蛋餅的美味程度就更不用多說，適量加上醬油膏和辣椒醬會更對味，另外蘿蔔糕和花生湯也很有人氣，特別是料多又綿密的花生湯，一早喝真的超幸福！
台北蛋餅推薦三：軟食力 Soft Power
地址：台北市信義區嘉興街216巷12號
九層塔豬排$ 75/五香豆乳雞$85 (+65元套餐)
位在六張犁站的軟食力，是主打傳統粉漿蛋餅的文青早餐店，蛋餅本身餅皮很Ｑ彈，表面還會煎至酥酥脆脆，一口咬下真的好銷魂，店家也推出了許多創意口味，像是充滿台味的五香豆乳雞、九層塔豬排，還有吻仔魚和麻辣香腸等都是人氣必點，不過其中吸引編輯的是加套餐的小點心，地瓜球和炸湯圓看起來都好讚，據說還有芋丸和梅干薯條，一早吃這樣會不會太罪惡啦～是說在行天宮也開了二店，新北的朋友不用跑台北也吃的到喔！
台北蛋餅推薦四：BOX 巴克斯點心專賣店
地點：台北市大安區延吉街137巷30號
經典蛋餅$70/高麗菜起司蛋餅 $60
在國父紀念館巷弄裡，只有外帶沒有內用的蛋餅小店，現擀現做的手工蛋餅真的很酥脆，招牌的經典蛋餅內有高麗菜、粉絲、起司和培根，一盒滿滿餡料吃完很有飽足感，不少網友表示加辣會更好吃，除了蛋餅他們的韭菜盒也很有名，咬下去會噴汁大家可以試試，因為現點現做的要等大概五到十分鐘，可以先打電話預訂再抓時間去拿，一早改時間也就不用現場等啦！
台北蛋餅推薦五：樂口福 Locofood
地址：台北市中山區南京東路三段89巷5-4號
阿嬤燒肉通通有$75
被譽為台北十大必吃早餐之一的樂口福，以鐵鍋酥皮蛋捲最受到大家關注，他們家的餅皮真的酥脆又厚實，連冷掉吃都還飽有脆感，口味有非常多選擇，其中「阿嬤燒肉通通有」最有人氣，裡面有起司、燒肉、生菜和烘蛋，燒肉是有點厚度的，整體吃起來起司味很濃郁，編輯個人喜歡主廚樂口捲，金黃酥脆的黃金薯餅不解釋也是十足美味，一份蛋餅再配上杯飲料就很有飽足感，喜歡吃蛋餅的朋友這間一定要踩點！
台北蛋餅推薦六：双胞胎手工蛋餅捲ㄦ
地址：台北市士林區中山北路五段505巷29號
招牌燒肉蛋餅捲ㄦ$60/雙胞胎蛋餅捲ㄦ$45
位在士林捷運站2號出口附近的小巷，手工餅皮吃起來很像蔥抓餅，是外層微酥偏有嚼勁的口感，招牌燒肉的調味本身就很夠，裡頭加有高麗菜和起司，整體來說不油膩很好吃，那雙胞胎蛋餅就是雙蛋的意思，加的是高麗菜和青蔥，相對來說更清爽，如果是重口味的人推薦要加辣，很香不會過辣很提味，下次來吃的朋友可以試試看
台北蛋餅推薦七：早吧
地址：台北市士林區美崙街32號
私房鮪魚蛋餅 $60/特製薯餅蛋餅 $55/ 藍莓乳酪厚片 $35
在士林和中山都有店的早吧，最有人氣的就是鐵鍋蛋餅啦！餅皮是有點小厚度，像脆皮千層的那種，吃起來是乾乾酥酥的口感，最多人推薦的口味是私房鮪魚蛋餅，鮪魚餡美乃滋不會太膩，裡頭還有高麗菜絲、玉米等相當多料，另外特製薯餅和燒肉口味也不少人點，藍莓乳酪厚片也是招牌，點一塊來吃個也不失是個好選擇，由於士林店位在士林市場內，距離捷運站有點距離，吃美食前先走一下消耗熱量也不錯啦～
台北蛋餅推薦八：威美
地址：台北市信義區莊敬路381號
蔬菜總匯$60/起司蔬菜蛋餅 $45
這間可說是編輯的大學回憶，北醫附近的朋友一定都知道！推薦他們家的蔬菜系列蛋餅，一早就能攝取到纖維這點真的很值得讚賞，那總匯裡面就有鮪魚、肉鬆和滿滿生菜，加上外皮煎到酥酥恰恰，雖然有點油，但薄酥焦香的口感好吃到讓人停不了，另外搭鮪魚和火腿也都很不錯，飽食感的大總匯三明治也別錯過，整體來說份量都蠻大的，當正餐午餐吃也很剛好，小缺點是店內油煙頗重的，在意的可以外帶喔！
以上就是這次網友票選前八名的好吃蛋餅，不知道大家有沒有吃過呢？有愛店上榜就代表你是真吃貨，那沒有的也沒關係，有編輯和吃貨們帶你一起吃啊！一起踩點吃起來就對了！
撰文編輯＃小zoe
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