身為台北人的我,對嘉義相當陌生,小的時候跟家人去過一次,關於嘉義的回憶幾乎消失殆盡,現在長大了,發現台灣有很多城市真的是塊寶地,嘉義當然也不能放過,認真蒐集資料後發現,嘉義真的很值得去!光是食物部分就可以媲美台南了,那個雞肉飯、那個砂鍋魚頭……
雞肉飯太多到底要吃哪一家,我們整理出了三家,有幾家是在地嘉義人私訊@Popyummy推推的,食後感在此:
【劉里長雞肉飯】
600嘉義市東區公明路197號
里長的雞肉飯非常夠味,油蔥酥也不會有油耗味!這鹹鹹甜甜的滋味真的是雞肉飯不可或缺的元素,有個莫大缺點就是份量少、吃不飽!建議可以直接點兩碗來吃,反正很便宜XD 火雞肉飯30$、雞片飯50$、筍干15$、滷蛋10$,小菜選擇很多樣,扒飯之餘來點配菜很棒的!
【微笑火雞肉飯】
621嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
一位在地朋友的最愛就是這家,必點的「火雞肉片飯 」,非常喜歡肉片厚實帶咬勁的感覺,一碗裡頭有白肉也有黑肉,米飯部分喜歡粒粒分明的人真的要選這家,我自己是不太喜歡它們的辣蘿蔔乾,其他都還不錯囉
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【郭家雞肉飯】
嘉義市東區文化路148號
這家特色在於糯米大腸,之前去吃過一次,每一桌都會點糯米腸,雞肉飯也是中規中矩,相較前兩家感覺比較油一點,但是不會膩喔!二訪帶上男友吃,男友也震驚的說下次還要過來吃XD
補充一下,郭家對面有一個豆奶攤,據說是當地人早餐宵夜的好去處,我有買吐司豆奶吃吃,覺得口味算是普通,應該是因為很方便所以很受在地人喜歡,不過很排喔!
@Popyummy編輯補充:
噴水圓環那邊有一家噴水雞肉飯,第一次去嘉義玩編輯傻傻的去吃過之後,馬上有嘉義人私訊取笑,告訴我吃錯家了!親身體驗,那家真的是地雷大家還是先不要亂踩好了
【御香屋】
600嘉義市西區中山路321號
紅透半邊天,排隊排到爆的御香屋!最推葡萄柚綠茶,現在葡萄柚不是當季,所以買的話會是香吉士百香綠,裡面也有一點葡萄柚果肉喔!P.S. 不管你喜不喜歡梅子,真的一定要加一顆提味,很有差!酸酸甜甜,爽口指數立刻提高一倍!
【七彩500cc専賣店】
600嘉義市西區中山路329號
這家的木瓜牛奶滿有名的,順口、香濃、好喝,整個店就是復古味十足,在這拍照也一定很可愛!
不要想到嘉義就只有雞肉飯,也是有一堆美食等著大家發現
【王家祖傳牛肉湯】
600嘉義市東區文化路133號
在這邊鄭重宣布,不是只有台南有好喝的牛肉湯,嘉義這家真的超強大!朋友是常客,他表示牛肉有時嫩有時柴,但湯頭鮮美的程度沒變過,牛雜湯必點,我本人也非常愛!牛雜湯$130、白飯$10。(真的要等很久,永遠大排長龍)
【林聰明沙鍋魚頭】
600嘉義市東區中正路361號
必吃之一,油脂滿夠的,但不至於太油膩,湯頭可以大口喝~喜歡沙茶味的人真的要來上一碗!常常吃到沒有料的砂鍋魚頭,這家沒有這種問題~料滿滿滿!但建議冬天吃比較好,夏天去就覺得吃不太下去
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【花中傳奇臭豆腐】
600嘉義市西區玉山路336-1號
這家也很有名喔!外酥內軟,裡頭有湯汁的臭豆腐真的無敵啊!這家最棒的是素食者也可以吃囉
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【咖啡漫步】
600嘉義市東區興業東路138號
請不要再有台北甜點最強的錯覺,嘉義這家蛋糕真的不錯,戚風蛋糕最怕過溼又沒味道,這家就是味道濃又有點入口即化,已經被收服
張婷惟(@chang0502)分享的貼文 於 張貼
【Daisy的雜貨店】
600嘉義市東區維新路73號
這家可以算是嘉義網美的朝聖地,算是很早就開的文青咖啡店,店內復古復古的,不太適合太多人去,不然位子不好找,乳酪蛋糕都還不錯吃喔!
【犬行燒。 燒果子專賣】
600嘉義市東區中山路178號
最近很紅的雞蛋糕!身為愛狗人士,怎麼能錯過狗狗系列的食物呢~裏頭的餡料還不錯,重點是外皮非常酥,不只是造型可愛而已,吃起來也是可以拍拍手的程度。黑糖牛奶$35、紅豆麻糬$30
【VR文森家 小茶館】
600嘉義市西區重慶路332號
熱蛋糕最為出名!光看照片就忍不住要搭高鐵下去吃了,鬆棉的海綿蛋糕搭配滿滿的起司,起司真的百搭從不失誤,味道就是甜鹹甜鹹的,莫名的好吃!其實最受歡迎的口味是草莓的,但是現在不是當季,所以就吃起司囉!要注意的是他們好像星期四不營業,之前撲空我一整個難過
【夢露冰菓室】
600嘉義市東區中山路203號
他在承憶小鎮慢讀(書店)上面,整個環境就是走漂亮路線,包含餐點部分也是精緻小巧,不可否認完完全全屬於拍照打卡的店,不過特別講一下鹽味牛奶糖冰(90)外面比較吃不到這款囉~算蠻特別的!
賴季欣(@ji_xinnn)分享的貼文 於 張貼
#近期爆紅的兩家店
【樂檸漢堡】
600嘉義市東區文雅街29號
記得一定要去文雅總店,份量十足,有點誇張的大,就算是男生吃也吃得飽,如果胃還想裝別的東西可能要三思!之所以會爆紅,是因為漢堡這種東西說真的很難說得上好或不好,有一種大家都差不多的感覺,不過這家台灣自己開的漢堡去打破了這樣的觀點,真的還蠻驚艷哦!另外店家主打不分季節,只要穿短褲去吃都能打折,吃過的朋友溫馨提醒
【親咕 Chin Gu 친구 韓式餐館】
600嘉義市西區興業西路336號
不久前波波發胖分享這家,可以說是完全0負評的狀態受到青睞,很多在地人留言說說這間真的很好吃,除了常見的起司鍋,還有熔岩起司炸雞麵包可以吃,不得不說雖然台北韓式餐館一大堆,但嘉義這家應該可以打敗一大群!「辛普森鍋(499)」就是他們的必點款,三人吃剛剛好!
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#阿里山(嘉義必備行程,跟雞肉飯同等重要)
【鐵道山城 奮起湖懷舊餐廳】
嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖202號
去過阿里山的朋友一定知道,山上的奮起湖便當非常非常多家,但必須誠實地告訴大家,發胖編輯幫大家試了幾家,「鐵道山城 奮起湖懷舊餐廳」直接勝出!他們的爌肉飯非常不得了,算是店內高人氣選項!切記不要太晚去買,賣完就賣完,店家沒在說謊的!
@ruoshung 分享的貼文 於 張貼
【奮起湖 百年檜木現烤甜甜圈】
604嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖50-2號
經果的人都忍不住買了,現烤出來的香氣逼人,如果你愛牛奶棒的話不能錯過它,味道上就像牛奶棒化身甜甜圈,每個20元
嘉義真的很多美食,以前的我錯了,只好再去一次彌補這個錯誤了
資料來源: instagram