夏天到了來支甜筒冰淇淋沒什麼特別,那將咖啡裝在甜筒呢?竟也能成為新的絕妙組合!
沒錯,國外最熱門的打卡名店之一就是這間 The Grind Coffee Company 的 "甜筒咖啡 Coffee in Cone" 它位在南非約翰尼斯堡。老闆 Levinrad 出來開業前曾待過許多咖啡廳,透過敏銳觀察顧客的需求發現,好多人無法抗拒冰淇淋、巧克力跟咖啡,進而突發奇想將咖啡跟甜筒做創新的結合,意外受到熱烈好評~
咖啡甜筒絕非一般所看到的冰淇淋甜筒,經老闆改良研發,甜筒餅皮變得更加堅固、耐高溫及防漏,如此一來才有辦法安全承裝熱騰騰的咖啡,甜筒杯緣裹覆著巧克力,裝好咖啡後咖啡師還會幫你做拉花,咖啡能在甜筒內待上10分鐘左右。好消息是~想喝的朋友不用再飛上大老遠的路程,現在香港尖沙嘴的咖啡店 The Coffee Academicsthe 就喝的到了,有去香港的朋友一定要造訪試試看這個創新的組合!
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地址:The Coffee Academics Pop-up Store (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道100號The One