身為抹茶控不可能不知道的抹茶專賣名店 – 和茗甘味處,近日推出了新產品喔,而且還是東區忠孝店的限定(這篇不是廣告啦)看起來真的超級厲害,我們先來看看官方照片是長這樣
沒錯他們推出了一系列的產品來迎接母親節,而今天重頭戲就是要介紹這個:鐵板草莓戀抹銅鑼燒,售價$260,預計到五月底,但因為很受歡迎所以可能到六月初。
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大家看到鐵板有沒有想到和茗很紅的鐵板抹茶熱蛋糕呢?我超愛那個熱蛋糕,真的很讚,抹茶醬淋上去鐵板滋滋作響真的滿分!不過這個新品雖然放在鐵板上,但和熱蛋糕完全不一樣喔!雖然同樣放在鐵板,下面其實是用乾冰加強視覺效果,上面的組合是冰淇淋 + 抹茶鬆餅 + 抹茶慕絲,然後再淋上濃濃的醬
喜歡抹茶的人應該會很愛這一道,雖然不是來自小山園的抹茶,但還是很農很抹很香,大概是因為除了內餡慕斯之外,鬆餅上面也有撒上一些抹茶粉吧!再淋上酸酸甜甜草莓醬跟口味偏酸的草莓中和甜味和抹味,很多人都說出乎意料好吃喔
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這邊順便送上療癒影片!
草莓季快結束了,快帶著媽媽衝一波吧!小提醒這只有忠孝店有喔。
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