台中美食推薦－PokéPoké 波奇波奇．夏威夷特色輕食沙拉．滿滿一碗健康營養又清爽！

最近真的太熱了…一堆熱食完全吃不下…
發現到一個名稱好可愛、且招牌很鮮豔的店家— @pokepoket

一開始看整體店面外的色調風格，以為是冰品店，
走進才發現是#夏威夷 特色的輕食料理店！

#鮪魚繽紛精選波奇
鮪魚肉質鮮嫩，完全沒有有任何腥味，搭配著小黃瓜、洋蔥、甜椒等等一同吃下，醬汁與基底的白飯混和一起搭配，一點都不違和！反而我覺得有種相輔相成的感覺，一起搭配吃口感更清爽且多層次! 而且吃到最後都不會有膩感～

除了店家已經配好的餐點，你也可以依照自己喜好自由搭配！
因為另一盤的基底已經固定白飯，所以另一盤想說來換個生菜，
除了多吃菜營養更均勻，也是避免吃過多澱粉~
蛋白質我選蝦仁，店家的蝦仁比我預想的還要更鮮嫩Q彈，熟度剛剛好且無異味，配菜除了甜椒、黃瓜、洋蔥，還選擇了番茄、鳳梨篇水果類的配菜，以及比較特別的鷹嘴豆泥。

一般都比較常吃到完整的鷹嘴豆子，輾磨成泥之後我覺得口感更綿密，
也有點像在吃馬鈴薯泥，只是口味更濃厚
醬汁我選擇了和風柚香，讓這盤的蔬果比例可以更豐富!
無論是單吃一個蔬果來是混在一起吃我都覺得非常不錯

而且店家真的用料實在，每一種單料都給不少，
不會有種吃起片鳳梨或是幾根洋蔥就沒了。

#BinBon手工鮮果冰棒
覆盆莓口感酸甜，芒果香甜還能吃得到芒果的絲絲，奇異果也是偏酸，但整體吃起來就是非常舒心沁涼! 一次品嘗三種美味的冰品，都是屬於酸甜路線，吃起來也不會過於甜膩

整體環境以木質調簡約系列為主，舒適且寬敞的座位空間一點都不人擠人，四分之三的透明櫥窗，讓整家店更明亮，特別喜歡他們的竹編系列的傢俱🧡

店家也有附設自助點餐區，可以方便快速點餐！
另外料理製作區是透明窗展示，乾淨整潔的廚房以及清楚看到用料過程，
對於他們的餐點食安上更放心!

🔍店家資訊
【PokéPoké 波奇波奇】
營業時間
☞︎ 11:00-20:30
電話
☞︎ 04 2320 2408
地址
☞ 403台中市西區大墩十街74號

目前店家在台中有進化店、大墩店，我們這次去的是大墩店～

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