小森開箱|夏日限定的清爽冰涼感!輕鬆冰一晚就可以喝到滑順的湛盧精品冷萃咖啡
相信大家應該都跟我一樣覺得最近快熱到受不了了,體感溫度甚至飆到 43 度左右。這種時候從冰箱裡拿出一瓶,已經浸泡 8-12 小時左右的湛盧冷萃咖啡,喝下去瞬間超解暑。最近我幾乎每天都會冰一瓶在冰箱,偶爾會在擠一點檸檬汁進去或是加冰過的氣泡水和冰塊,可以讓風味層次更多元喔!
這次一共推出了兩款口味,分別是中淺烘焙的夏夜萃和深烘焙的艷陽沁,喜歡喝果香感比較重、酸味較明顯的人可以選夏夜萃,如果你是像我一樣比較喜歡喝可可味比較明顯、有木質香氣的人就選艷陽沁。如果是要送禮或是選擇障礙,那就選綜合風味 30入吧!
給大家看看外盒標示,每一包咖啡都是 11g左右,可以泡 180-200 ml 左右的量,不過如果想喝味道淡一點也可以微調到 220-250 ml 左右。
咖啡包是三角形的立體設計,丟進一般的冷水瓶之後倒入冷水蓋上杯蓋就可以靜靜等待。先給大家看看浸泡 12 小時左右的成品,顏色比我原先預期的還要再深,喝起來真的超滑順,有一點點接近氮氣咖啡的口感。拿給家裡的長輩喝大家都說很好喝,完全感受不到咖啡的苦澀。
如果不想加檸檬汁或氣泡水,也可以選擇加牛奶變成冰拿鐵。不過因爲是冷萃咖啡,我還是會建議大家加一兩顆冰塊就好,靜靜享受黑咖啡最純粹乾淨的滋味,畢竟冷萃咖啡真的什麼都不加就很好喝啦!
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