暴力香菜！香菜啤酒喝過沒

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想說豬血糕的香菜怎麼給那麼少，原來都被啤酒頭拿去做啤酒了！

🇹🇼

啤酒頭 - 暴力香菜（香菜啤酒2.0）

Taiwanheadbrewers - Imperial coriander beer

😋

這次完全不辱使命，就。很。香菜。

一開瓶香菜味整個爆發，新鮮香菜的那種整株包括葉包括梗的味道都非常濃郁

泡持性中等，金黃色微混濁酒液

麥芽的甜香、小麥的甜味襯底

微微香菜籽的辛香刺激感

其餘就是滿滿的都是暴力香菜

甚至還有一些些剛採摘的土味

很有直接到菜市場買菜的既視感

尾韻微微香菜梗的苦味

即便香菜風味濃郁，還是一支非常適合搭配香菜料理偏重口偏油膩的食物

讓香氣加成，但漂亮的化解油膩

🍻

ABV : 5%

IBU : 一

Type : Wheat beer - other

Brewery : @taiwanheadbrewers

🍽️

搭餐推薦：強力建議搭配任何有香菜的食物一起享用，香菜X香菜，香民的最佳享受

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