#年菜烹飪課程 @mamademaison

跟著Grace老師，邁入第9個年頭學習烹飪😁

mama de maison 年菜10烹飪課程❤

☆椒麻涼皮:QQ的綠豆粉，配上花椒香胡麻醬汁，微酸味非常爽口。

如意十香菜:冷菜更好吃，每口都好新鮮香脆。

紹興醉蝦:中藥+紹興酒香，完美搭配超大草蝦

老梅干扣肉:還帶酸味的梅干，配上脂肪分布均勻的五花肉，好下飯。

團圓紅蟳米糕:這是辦桌菜我最喜歡的😘
上課殺紅蟳實在太酷了，好想煮一次看看。

豬肚四寶湯:清爽蛤蜊湯頭。
最後來個"純米磨紅豆年糕"+食養山房的白河蓮花茶，超級心滿意足。

謝謝Grace老師，每次都教我們實用又美味的課程❤
真心喜歡煮飯的過程，超級有成就感😘