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#年菜烹飪課程 @mamademaison

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跟著Grace老師,邁入第9個年頭學習烹飪😁

mama de maison 年菜10烹飪課程❤

☆椒麻涼皮:QQ的綠豆粉,配上花椒香胡麻醬汁,微酸味非常爽口。

如意十香菜:冷菜更好吃,每口都好新鮮香脆。

紹興醉蝦:中藥+紹興酒香,完美搭配超大草蝦

老梅干扣肉:還帶酸味的梅干,配上脂肪分布均勻的五花肉,好下飯。

團圓紅蟳米糕:這是辦桌菜我最喜歡的😘
上課殺紅蟳實在太酷了,好想煮一次看看。

豬肚四寶湯:清爽蛤蜊湯頭。
最後來個"純米磨紅豆年糕"+食養山房的白河蓮花茶,超級心滿意足。

謝謝Grace老師,每次都教我們實用又美味的課程❤
真心喜歡煮飯的過程,超級有成就感😘