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不專業甜點教室😝超簡單奶酪製作教學只需要四種材料就能做出超濃郁奶酪🍮🍮

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第一步驟準備食材🌟

1.全脂鮮奶640g

(可以選用濃一點的鮮奶製作,會更好吃哦😋)

2.動物性鮮奶油280g

3.細砂糖30g

4.吉利丁片6片

食材準備完後

先用“冰水”把吉利丁片泡軟備用

然後準備鍋子,將鮮奶及鮮奶油以中小火煮至微溫

之後放入細砂糖煮至糖完全融化即熄火

將泡軟的吉利丁取出、擠乾水份加入鍋中

攪拌到完全融化就可以準備裝杯🥰

裝杯放涼後就能冰進冰箱,幾個小時後就能享用囉😍是不是超簡單🥳🥳

我這個配方做出來的量大概是十個布丁杯

如果覺得太多可以直接把配方減半哦😆

看完教學大家趕快自己動手做看看吧❤️❤️

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