［日常分享］肺炎時期｜餐飲停業｜願所有餐飲人加油、台灣加油！

今天是愚人節，任誰都希望現在的社會真的就是在過節
世界因為疫情影響，有些混亂，人民恐慌與害怕
所幸台灣人民一開始的重視，也懂得自我保護
連外國人都給台灣讚出大拇指，實在讓人感動 (影片在文章連結)


這些天我去了幾家公司面談，得到了些感悟
有看過我的《關於》就會大概知道我的職涯生活
當然，我也是朝這方向繼續尋找我的未來
因為飲食、消費、和生活就是人們的日常
這是我喜歡的，也餓不死


我抱持著了解市場區塊，不放過一次能面談的機會
同時也是在給自己機會
說說這一個月，我從國內企業餐飲行銷、學校餐飲行銷、文化餐飲活動、國外餐飲代理、飯店行銷公關、食品業行銷公關
都不知道接觸了多少家企業
總體了結下來，就是企業對於「行銷」的重視程度愈來越看重了
會在(疫情)危急的時候開缺，一定是兩樣目的
一是公司或集團正在利用這時候，擴大重整體系、調整組織 (大好)
二是公司或集團營業不佳，找行銷幫忙想點法子做活動 (大壞)


曾經和幾個師傅聊過天，開店是每個廚師畢生的夢想，
就像我想做自己品牌，可能也是公關的夢想吧?
原本的我，覺得餐飲業就適者生存、不適者淘汰，這麼簡單的道理
但是，作為人類，除了阻抗不了大自然的天災
也始終抵擋不了新冠狀病毒的影響
導致很多餐飲停業，同事沒有了工作，家計出現了困難
讓我有點感慨，這就是服務業的命運


不管如何，在台灣美食之鄉
擁有這麼多美味的食物希望都能繼續生存
這邊 希望大家對餐飲服務業還是要抱持信心
就算可能還需要一段時間才會走到安全警戒
畢竟這行業也是很多人的夢想，和以此為生的工作
但是我想要以我小小的力量，來幫所有餐飲人加油、台灣加油！

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