［動手做］豬肉燴鮮蔬

到了這個年紀覺得還是要精進我的廚藝

不能再只是煎蛋水餃哈哈

畢竟年紀也大了要開始吃得健康養身

外食總是負擔大呀（汗）

剛好又搬出來和男友同居所以決定開始我的料理大冒險

嘗試做這道料理豬肉燴鮮蔬

先用鹽和胡椒醃漬里肌肉片

小火爆薑片加入豬肉片拌炒

喜歡雞肉的人可以換成雞腿肉塊一樣先醃漬

雞皮那面向下煎出焦香再翻炒

先把肉取出放入喜歡的蔬菜或是菇菇

均勻拌炒加上一點辣椒

加入水再放入一大匙醬油調味

等水滾水慢慢變少時放入肉片

加入調好的太白粉水勾芡就完成啦～

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