「我想一下我要怎麼介紹...就是他們的咖啡是自己烘的，而且不會苦，超好喝！」每次有人問我說你都喝什麼咖啡我一定先回「我只喝庫亞斯」，然後再修正說喔不是只喝啦...，但你懂就是第一順位的意思。
咖啡不苦很重要！有些店雖然美但是咖啡苦到爆，那就真的不OK，對我這種咖啡喝舒服就好不是要多講究的人來說，庫亞斯真的會讓你有種置身異國獨立咖啡店的感覺（我不知道獨立咖啡店是什麼，我亂取的，就是出國旅行的時候突然走進去一間小咖啡店的即視感，那種你喝的不是咖啡，是心情，you know）
台北實踐大學附近的庫亞斯咖啡，是我咖啡的起點，也是充滿我大學回憶的地方。縱使現在的我經常把「我沒有大學生活」掛嘴邊，但我哭夭的只是少了很多放縱的機會在那個該放縱的年紀，我的大學生活其實還是很豐富又爆炸充實且多了點成熟，通通聚集在這個小空間裡。
咖啡店的主人：店長跟Momo，感覺就是永遠的大學生（當時我們埋頭夜衝踩車機時，都是咖啡店的人群們各種揪團帶我們暫離苦海），就算現在生寶寶了也還是一樣有顆年輕的心。
「味蕾是可以被訓練的」，他們是開發我味蕾的人，把從一開始拒喝黑咖啡的我、要加糖的我通通打掉重練，變成現在也能喝出自己喜好的我。
除了我平常最愛點的「冰拿鐵四顆冰」之外（沒錯！可以要求說想要幾顆冰塊，或是喝了以後覺得太苦太淡都可以直接調整），我也喜歡「通寧咖啡」，還有在做完事情的那個下午來一杯「海尼根冰釀」(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，這根本是為了我發明的吧😂我現在也好想喝...
每天有來自各個地方的人在這裡聚集，學生打報告討論作業、上班族的午休潮、左鄰右舍的抬槓閒聊，還有特地去看小七🐶跟飛飛🐱的人們。
這裡是里民服務處，也是情報站，牆壁上一堆世界各地旅遊回來的明信片，還有設計系學生們的小插畫（當然一堆都是我的），大家來這裡聊天分享人生故事，從吃喝玩樂到投資理財到學術交流，真的很多元很溫暖，所以有時候去會認真不了，因為太好聊了哈哈哈。
之前聖誕節時幫店裡畫的聖誕感謝卡⬇️
另一方面，看著牆壁上的插畫，從以前到現在畫風跟技術的轉變，好像也代表著我一直在演變，它在那裡見證呢！
如果說我到現在為何還對大直有眷戀，那一定是因為庫亞斯🥺❤️
店家資訊：ig ➡️@crosscoffeeroasters