先說我本身對雞蛋糕沒什麼執念
對我來說就是童年回憶的零食平常也不會說特別想吃
除了後期bao的雞蛋仔我很愛但因為不便宜所以也不常吃
才發現近年雞蛋糕很夯是很多年輕人創業選擇
畢竟比起來確實備料比較容易
但現在都在比造型比口味
我還真的很少遇到好吃的
隨便一個路口經過老婆婆或爺爺的小攤子都更好吃
但我妹是個雞蛋糕控平常就不少口袋名單
這天陪她去買她說很紅的虎掌燒
一看就興致缺缺但因為買三送一
我就吃了一口
好難吃(純屬個人意見
我妹就覺得還行
可能我錯在一直把他當成造型雞蛋糕
但其實不管他的名稱或口感顯然已經不是雞蛋糕了
他就是一種糊糊的燒類
而我也最討厭吃到糊糊生地不熟的口感
我喜歡傳統紮實海綿體的外面微微焦脆的雞蛋糕
以新生代店家讓我滿意的雞蛋糕或許只有旺來咖啡的古早味雞蛋糕表現優秀
這次的糟糕體驗讓我以後更抗拒造型的東西🤣
我是覺得現在人願意花這種價格買雞蛋糕也很厲害
我寧願去買麥當勞五十元套餐
#內湖#雞蛋糕#虎掌燒#吃貨#foodie#guagua不愛