低碳一周的飲食及心得

為了下周開始的生酮飲食,先預先做一下準備,因為周末還有約好的飯局跟酒攤,所以這周先採取低碳,讓身體稍微適應一下。

第一天 /   202007221(星期二) 體重59.5 體脂29.2  BMI20.7   

飲食如下:        

08:30 黑咖啡+MCT油                          

11:45 一顆茶葉蛋                                

12:40 一顆中型素粽+半個去籽芭樂                

16:30 小塊肉鬆麵包+小塊番薯

17:00 一顆茶葉蛋

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19:00 跑步30分鐘+一組TAPATA

20:10 一顆茶葉蛋+半顆地瓜

早上起床量體重,天兒啊!!怎麼又重了,昨天是多喝了一些沒錯,但怎麼又破記錄了,想哭…

本來就打算進行生酮飲食的我(因為周末還有聚餐,想說吃完一起開始XD),覺得不能再拖了,但因為假日已經有約了,所以我想說從低碳飲食先開始,與讓身體先適應一下。

之前已經試過間接斷食,對我來說難度不高,雖然會餓,但忙碌的周一上午很快就過了,今天的還算正常吃喝,只是量變少了,晚上跑步有點虛落,但還是完成了,整體來說除了嘴饞、想吃外,其餘還好。

第二天 / 20200722(星期三) 體重58.6 體脂30.1  BMI20.7     

08:30 黑咖啡+MCT油                             

12:30 蒸鯛魚+金針菇+大陸妹+水煮蛋+MCT油         

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13:50 杏仁巧克力一小顆                            

15:30 水煮蛋一顆                                 

16:30 肉鬆麵包一小塊                           

18:30 炸雞排 1/2塊                              

11點前都沒事,接近12點時有點低血糖,想說要吃午餐了,就忍了一下,午餐吃完了,好沒有FU,哈哈哈…超想吃東西的,休息了一下後,忍不住吃了一顆杏仁巧克力,其餘的飲食都如上面。

今天整體來說有頭暈,低血糖的症狀,好像一直處於夢中不真實,爬了很多文,是說身體的正常反應,前期的3-7天會辛苦一點,加油。

不知是否是MCT油的關係,今天的體脂飆高。

第三天 / 20200723(星期四) 體重58 體脂30.2  BMI20.5     

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08:30 黑咖啡+MCT 油                          

12:30 蒸鯛魚+金針菇+A菜+水煮蛋+MCT油       

16:00 最後一小塊肉鬆麵包                     

17:00  1/3油條                               

18:00 半顆地瓜                               

20:10 一口地瓜                               

今天身體最大的變化就是,很熱,一直流汗,不知道是不是身體開始生酮了??

上午一樣安全過關,午餐的量很多,肚子很飽,但心靈很空虛,哈哈哈

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撐到4點吃完本周的最後一塊肉鬆麵包,還很想吃啊!!那就多喝水,多喝水沒事,沒事多喝水,因為晚上要跑步,所以5點左右又吃了1/3的油條,純粹是增加碳水化合物及油脂(但我不知道這麼做是否正確,因為不是優質的油跟澱粉)。

整體來說,下午有一點頭暈跟頭痛的現象,但不嚴重,就是一直覺得很熱,一直冒汗,進到捷運裡通常都會好點,但今天還是一直冒汗,晚上跑步有點沒力,不知道是吃太少,還是太熱….

第四天 / 2020/07/23(星期五) 體重57.2 體脂30.4  BMI 20.2

08:30 黑咖啡+MCT 油

10:00 黑咖啡

12:30 煎鮭魚+蘿蔓生菜+腰果

15:00  1/3油條

16:00 無糖優格+百香果*1

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18:00 爭鮮壽司的生魚片

體脂持續升高

昨天跑步後因為不太餓,所以只吃了一口地瓜,原本要吃的水煮蛋就沒吃了,不 到是否這樣今天早上有餓的感覺,08:30的黑咖啡+MCT 油很快就喝完,又泡了一杯黑咖啡,但沒有加MCT油,到了12點就餓到不行,但因為忙,所以也就撐到了12:30的用餐時間。

中午吃香煎鮭魚跟生菜沙拉,真好吃(偷用凱莎醬),這一餐吃的超飽的,但沒有澱粉,心靈還是呈現一點空虛的狀態,偷吃了1/3的油條,其實是身體不習慣沒有澱粉的日子,所以一直想吃澱粉類的,我忍….

晚上跟女兒去吃爭鮮,吃了一貫握壽司,其他的都是生魚片(真的好乖XD)

週六 多吃了一盒涼麵,好罪惡喔!!

週日 毀於一旦的一天,哈哈哈,上午上完課後,跟同學們去好樂迪歡唱,唱歌要喝酒才行啊!!沒多少…我只喝了一瓶紅酒XD,接下來的25天是地獄日,今天就讓我好好喝個夠。

整體來說,因為身體在適應沒有澱粉,其實有點辛苦,常常吃完中餐或晚餐其實很飽,但沒有滿足感,心情很差,這時真的很容易放棄,因此我採取了吃一點想吃的食物,如肉鬆麵包,蜜汁腰果等等....

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其實第一周就瘦了兩公斤,但我覺得脫水的成分比較多,我有爬文....因為"限制碳水化合物攝取,當肝醣漸漸用光,就會帶走大量的水分,所以身體的含水量變低"。所以不可高興的過早,而且原本29.2的體脂,一周高到30.4,這也是我值得擔心的事情。