低碳一周的飲食及心得
為了下周開始的生酮飲食，先預先做一下準備，因為周末還有約好的飯局跟酒攤，所以這周先採取低碳，讓身體稍微適應一下。
第一天 / 202007221(星期二) 體重59.5 體脂29.2 BMI20.7
飲食如下:
08:30 黑咖啡+MCT油
11:45 一顆茶葉蛋
12:40 一顆中型素粽+半個去籽芭樂
16:30 小塊肉鬆麵包+小塊番薯
17:00 一顆茶葉蛋
19:00 跑步30分鐘+一組TAPATA
20:10 一顆茶葉蛋+半顆地瓜
早上起床量體重，天兒啊!!怎麼又重了，昨天是多喝了一些沒錯，但怎麼又破記錄了，想哭…
本來就打算進行生酮飲食的我(因為周末還有聚餐，想說吃完一起開始XD)，覺得不能再拖了，但因為假日已經有約了，所以我想說從低碳飲食先開始，與讓身體先適應一下。
之前已經試過間接斷食，對我來說難度不高，雖然會餓，但忙碌的周一上午很快就過了，今天的還算正常吃喝，只是量變少了，晚上跑步有點虛落，但還是完成了，整體來說除了嘴饞、想吃外，其餘還好。
第二天 / 20200722(星期三) 體重58.6 體脂30.1 BMI20.7
08:30 黑咖啡+MCT油
12:30 蒸鯛魚+金針菇+大陸妹+水煮蛋+MCT油
13:50 杏仁巧克力一小顆
15:30 水煮蛋一顆
16:30 肉鬆麵包一小塊
18:30 炸雞排 1/2塊
11點前都沒事，接近12點時有點低血糖，想說要吃午餐了，就忍了一下，午餐吃完了，好沒有FU，哈哈哈…超想吃東西的，休息了一下後，忍不住吃了一顆杏仁巧克力，其餘的飲食都如上面。
今天整體來說有頭暈，低血糖的症狀，好像一直處於夢中不真實，爬了很多文，是說身體的正常反應，前期的3-7天會辛苦一點，加油。
不知是否是MCT油的關係，今天的體脂飆高。
第三天 / 20200723(星期四) 體重58 體脂30.2 BMI20.5
08:30 黑咖啡+MCT 油
12:30 蒸鯛魚+金針菇+A菜+水煮蛋+MCT油
16:00 最後一小塊肉鬆麵包
17:00 1/3油條
18:00 半顆地瓜
20:10 一口地瓜
今天身體最大的變化就是，很熱，一直流汗，不知道是不是身體開始生酮了??
上午一樣安全過關，午餐的量很多，肚子很飽，但心靈很空虛，哈哈哈
撐到4點吃完本周的最後一塊肉鬆麵包，還很想吃啊!!那就多喝水，多喝水沒事，沒事多喝水，因為晚上要跑步，所以5點左右又吃了1/3的油條，純粹是增加碳水化合物及油脂(但我不知道這麼做是否正確，因為不是優質的油跟澱粉)。
整體來說，下午有一點頭暈跟頭痛的現象，但不嚴重，就是一直覺得很熱，一直冒汗，進到捷運裡通常都會好點，但今天還是一直冒汗，晚上跑步有點沒力，不知道是吃太少，還是太熱….
第四天 / 2020/07/23(星期五) 體重57.2 體脂30.4 BMI 20.2
08:30 黑咖啡+MCT 油
10:00 黑咖啡
12:30 煎鮭魚+蘿蔓生菜+腰果
15:00 1/3油條
16:00 無糖優格+百香果*1
18:00 爭鮮壽司的生魚片
體脂持續升高
昨天跑步後因為不太餓，所以只吃了一口地瓜，原本要吃的水煮蛋就沒吃了，不 到是否這樣今天早上有餓的感覺，08:30的黑咖啡+MCT 油很快就喝完，又泡了一杯黑咖啡，但沒有加MCT油，到了12點就餓到不行，但因為忙，所以也就撐到了12:30的用餐時間。
中午吃香煎鮭魚跟生菜沙拉，真好吃(偷用凱莎醬)，這一餐吃的超飽的，但沒有澱粉，心靈還是呈現一點空虛的狀態，偷吃了1/3的油條，其實是身體不習慣沒有澱粉的日子，所以一直想吃澱粉類的，我忍….
晚上跟女兒去吃爭鮮，吃了一貫握壽司，其他的都是生魚片(真的好乖XD)
週六 多吃了一盒涼麵，好罪惡喔!!
週日 毀於一旦的一天，哈哈哈，上午上完課後，跟同學們去好樂迪歡唱，唱歌要喝酒才行啊!!沒多少…我只喝了一瓶紅酒XD，接下來的25天是地獄日，今天就讓我好好喝個夠。
整體來說，因為身體在適應沒有澱粉，其實有點辛苦，常常吃完中餐或晚餐其實很飽，但沒有滿足感，心情很差，這時真的很容易放棄，因此我採取了吃一點想吃的食物，如肉鬆麵包，蜜汁腰果等等....
其實第一周就瘦了兩公斤，但我覺得脫水的成分比較多，我有爬文....因為"限制碳水化合物攝取，當肝醣漸漸用光，就會帶走大量的水分，所以身體的含水量變低"。所以不可高興的過早，而且原本29.2的體脂，一周高到30.4，這也是我值得擔心的事情。
