生酮日記_第一周

經過兩天的狂歡,果然體重又立馬飆回59,上周四天的努力毀於一旦,哈…

今天開始進行為期25天的生酮日記,讓我們一起繼續看下去吧!!

2020/07/27(星期一) 體重59.0 體脂29.9  BMI 20.9

09:00~17:00 防彈咖啡

12:30 油雞一大塊(全聯買的)

15:00  5-8顆蜜汁腰果

18:50 大白菜兩小碗+香菇+菜卜蛋+水煮蛋(回家吃飯)

防彈咖啡真的還蠻可以對抗饑餓的(對我而言),雖然有覺得一點點餓,但是不會瘋狂的一直想食物,一杯一路從早上九點喝到下班,覺得有饑餓感的時候就喝一口,今天看起來熱量沒有超標。

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2020/07/28(星期二) 體重   體脂    BMI (沒量體重)

09:30~17:30 防彈咖啡

12:30 油雞一大塊(全聯買的)

15:00 豆漿鮮奶185cc

17:00 傳統蛋餅

今天饑餓的感覺比昨天又減緩了一點,中午依然一大塊油雞,這是我想到最好的油脂跟蛋白質的來源了,而且又很方便,今天沒有補充到青菜(隨便啦!!)因為晚上要跑步所以下班前吃了一份傳統的蛋餅,晚上運動不會沒力,不知道是蛋餅的關係還是防彈咖啡的關係。

2020/07/29(星期三) 體重58.1   體脂29.3   BMI 20.6

09:30~15:00 防彈咖啡(宅時光)

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12:30 全聯的油雞胸約180g+一份地瓜葉

14:30 腰果5-7顆

16:30 傳統蛋餅

17:00 起司片半片

20:00 唐揚炸雞

水3000cc

最後一餐將雞胸肉吃完了,其實真的好吃,是生酮方便的好朋友,不用煮即開即食,地瓜葉是昨晚水煮的,放到今天中午有點黑掉了,不可口。

約莫兩點多應該是血糖低了,覺得有點頭暈,一直有很疲累的感覺,所以吃了幾顆蜜汁腰果,然後三點前將防彈咖啡喝完(前天到五點才喝完,有影響到晚上的睡眠),因為想進行19/5的斷食,所以在17:30前將所有的食物都吃完。

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但事情總是有例外,尤其是陪另一伴去用餐,一人吃一人看,感覺好怪啊!!(明明是自己想吃)所以點了一份唐揚炸雞,雖然沒有達到19/5,但總算是有生酮的食物啊!!雞肉連著雞皮油炸,真的是補足了我不足的油脂。

嘿嘿嘿…沒想到今天竟然掉了將近一公斤,體脂降了0.2,真的是我的油脂不足嗎? 這幾天再來試試。

2020/07/30(星期四) 體重57.2   體脂29.1   BMI 20.3

09:30~15:00 防彈咖啡(宅時光)

12:30 樂雅樂-蒜味雞排香酥魚套餐

18:30 樂雅樂-蒜味雞排香酥魚(分兩餐吃)+地瓜葉一份

覺得今天的碳水化合物一定超過標準了,午餐因為是部門聚餐所以到了樂雅樂餐廳吃飯,點了一個還算合格的生酮餐點,但是餐前的咖哩濃湯及附餐麵包都是造成破酮的原因吧!!但是我只有小口品嘗一下,濃湯只喝了約1/4,麵包也是1/4,其實我真的很難計算,還有炸魚的外皮應該有裹粉,也是碳水化合物的來源啊!!

2020/07/31(星期五) 體重56.8   體脂29.3   BMI 20.1

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09:30~15:00 防彈咖啡(宅時光)

12:00 起司一片

12:30 烤雞翅*4+蘿蔓沙拉

13:40 拿鐵

18:30 烤雞翅*4+蘿蔓沙拉

19:00 7-11沙拉*1+茶葉蛋*1

果然今天的成績就小幅下跌,降了0.4公斤,但是體脂卻往上,是否昨天想著補油多吃了好多麵包旁邊的奶油。希望25天後可以降到55公斤下,這是我的目標。

2020/08/01(星期六) 體重56.6   體脂29.8   BMI 20.1

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早上睡的晚,所以就沒喝防彈就完成斷食了。

周末比上班日方便的是,吃東西的時候不限時,想甚麼時候吃就甚麼時候吃,而且想吃甚麼隨時去買,但是會有聚餐或是約會的時候,看到大家吃白飯及麵食的相關碳稅化合物時,覺得人生好難啊!!

09:30 熱美式

11:30 自助餐-雞腿便當(不要飯)

16:00 全家雞翅 19:40 大戶屋-韓式泡菜鍋定食

2020/08/02(星期日) 體重56.7   體脂29.9   BMI 20.1

今日有早餐約會,破戒吃了半個蔥油餅,我查詢了一下關於蔥油餅的營養表,發現若是已一般人的早餐而言,它是非常不健康的,油脂跟碳水化合物都太高(熱量約370K、蛋白質8g、脂肪6g、碳水化合物54g),但對於生酮者來說,應該還好吧!!(因為自己想吃,哈哈哈),中餐-薩利亞,香烤鮭魚排+薩利亞沙拉,不知道為什麼吃完後胃出現不舒服的感覺,晚餐-金仙滷肉飯的唐揚炸雞及燙青菜,吃完沒甚麼心靈有點空虛,可能是看到旁邊的珍奶跟紅豆餅吧!!

09:40 蔥油餅半份+歐姆蛋+熱美式

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13:00 樂雅樂-香烤鮭魚排+薩利亞沙拉

18:30 金仙滷肉飯-唐揚炸雞+燙青菜

這周生酮其實比上周輕鬆一些,無飯不歡的我要斷碳水真的辛苦,經過一周低碳後,這周比較適應了,只是每天上班經過早餐街,還是想流口水。

備餐其實也不難準備,只是我比較懶惰,盡量用簡易的方法進行料理,或超市直接買熟食,我也有看一些生酮裡的書,吃的都很豐富,但作法太瑣碎,我真的無法。

體重59→56.8

體脂29.9→29.9

BMI 20.9→20.1

以上是體重及體脂的改變,一周體重少了2.2公斤,成績不錯,但是體脂完全沒有變動,我查詢了一下,體重的下降應該只是脫水現象,而且這周的飲食熱量也明顯的比正常飲食的時候少,但身體還沒有產生酮體用脂肪取代能量,因此體脂不會變動,正常2-7天可以產生酮體,希望下周可以入酮。

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