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日月潭紅茶,台茶18號

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台茶18號又稱紅玉,由台灣野生山茶與緬甸大葉種茶葉育種而成,
主要種植於南投縣魚池鄉,茶湯深紅,
有肉桂及薄荷香氣,另有甜甜的焦糖香。

——資料來源:維基——

不得不說,比起奶茶我更愛紅茶,
自從前週末到南投報復性旅遊後,
我愛上了在南投這裡獨有的台茶18號紅玉!
為了證明真的是台茶18好喝,陸續在不同店家買了同樣稱為台茶18號的紅茶,
結果,出乎意料的是,每家味道除了甜度略有差別之外(都是點微糖),真的是紅茶本身很好喝!
從來不太挑食的我,也不太分的出來好與不好的差別(非常好養的人),我居然一喝就愛上紅玉!!
特地查了資料,紅玉算是紅茶裡面頂級的品項!
雖然維基百科說有帶點肉桂及薄荷香味,
但誠實如我想說「我喝不出來哈哈」
反倒不懂茶的我,卻喝到帶點焦糖香味的甜味!
起初我以為是因為我點微糖的關係,直到查了資料後,才發現是真的!
加點糖,更能帶出紅玉裡的焦糖甜味,很順口的,不甜膩感的甜。
買了茶包回家泡,發現無糖的紅玉有不同的風味!
很清爽的,無負擔的,完全不苦澀的紅茶,
(就算是茶包不小心泡太久,也不會有苦澀味!)
簡直就是榮登我活了近28年喝過的紅茶排行第一,狠甩其他紅茶(連車尾燈都看不到的那種哈哈)

如果問我「無糖好喝還是微糖好喝?」
我會說這兩種真的無法比較,因為風味是截然不同的!

完全可以看心情去選擇不同風味!
今天想喝甜的,那就加點糖;今天想無糖清爽,那就泡泡茶即可。
可以隨心所欲的去選擇當下想要的風味,因為兩種都很好喝!
不過如果是想用紅玉來泡成奶茶,那我自己比較喜歡無糖紅玉加鮮奶,
因為鮮奶本身就有甜味了,所以就不用再額外加糖。

因為很享受日月潭的台茶18號,也很喜歡,
特別為此紀錄一下!
我想,除非我找到比紅玉更好喝的紅茶,否則我應該已經對紅玉情有獨鍾了吧!(笑)

#南投縣魚池鄉農會
#台茶18號 #紅玉
#平凡女子紀錄平凡生活的小美好
#敬生活中的那些小事

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