2020/09/27 早午餐/朝食🥣 在家簡單做
+ 《好片介紹—公視 山林記錄片神殿》
主食：醬烤雞胸生菜生菜貝果+番茄🍅炒嫩蛋。
蔬果：手指葡萄/百香果/啡橘子🍊
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～
昨天在手工市集買的草莓🍓小貝果，
就今天開吃了～還買了香焦口味/草莓🍓土司！
吃起來有帶著麵粉香，還滿好吃😋的！
做蒸蛋，做到有點膩了，
加上，早上，米香也沒指定🈯️要蒸蛋！😃😃
剛好～假日早上比較有空，換個番茄炒蛋吧！
這道菜要好吃😋，就是....
1.先另外炒嫩蛋起來，
2.番茄要小塊，番茄汁也會完整包酷在蛋上，
這樣，蛋跟番茄汁，就你濃我濃！
3.調味上～可加一點點🤏少少的白糖！
做提味！（1/8匙吧）
大家週末 愉快！
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《好片介紹—公視 山林記錄片神殿》
早上，看了公視的記錄片-神殿，內心好感動！
公視簡介：如果一個生命存活了上千年，通常會被讚譽為「神」。那麼，身處在四周都是上千年的巨木群中，就是進入活靈、活現的「神殿」。
人，理當感受得到天地神聖靈性？
再，透過 陳玉峯教授 的 感性旁白，引述，
真的～超捧的！👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
其中一小段：旁白就超美～
『沒有一片春芽，會記得哪一片落葉的滄桑，
每一片落葉 化做春泥更護花，
每一片春芽也會變成落葉。在自然界裡，
根本沒有目的，然而生命的每一個個體，會去展現他的意義。』── 陳玉峯教授 (植物生態學家)
就不破梗了！快去看～～😃😃😃
支持公視～這些年的拍片子，好多～都好捧！
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步驟：
1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分，
用半泡醃的方式！（有點像舒肥。）
🍒肉～先熱水川燙下～！切半！
🍒備料：雞胸肉250-300g（賣場分裝1包）
🍒醃調味料：
🥒迷迭香 1/2 匙 🥒老滷醬油1匙
🥒醬油2大匙 🥒鹽巴轉8-9下
🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1匙
🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒少許
🥒加煮過的水（約30-40ml )剛好滿肉即可。
🥒調味道，個人口味感覺用。
🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。
🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
2.雞胸肉：象印烤箱1000W烤13-14分！
（厚約0.7-0.8cm)
3.🌿番茄🍅炒嫩蛋：1顆牛番茄🍅+蛋3顆+蔥
番茄切小塊，蛋液先下鍋，中小火，轉下鍋子，
約40-1分，用筷子🥢向內翻炒，蛋液約5分熟，
即起鍋另放。會像嫩蛋。。
🌿再另炒番茄（加鹽巴/少少🤏糖），先加入蔥白，一起炒，快好前1分，放入蔥綠段⋯起鍋好了。（全長約3分）
🌿再把蛋加入翻炒1-2分。即可！
4.草莓貝果：上下火175度烤6分。
5.準備水果/生菜🥬
6.手沖咖啡☕️
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#breakfast #cooking #dinner #hamburger