記憶中的料理總是別人的

每個人都有一道不常吃，
但一想起來就會非常想吃的料理。

有時候會突然非常想吃某樣料理，是那種可以在嘴裡感受到料理香氣的渴望。

我不擅長料理。
離開家之後就一直住在簡單也簡陋的小套房，三餐基本上都是在外解決，或是偶爾去阿姨家吃晚餐。

記憶中的那道料理，總是別人的。

母親的肉燥一點都不油膩，我可以配上好幾碗飯吃。
姐姐的燙青菜一點也不馬虎，總是清脆爽口。
捷運站附近的茶碗蒸其實就是古早味的蒸蛋，但我特別喜歡。
那家小攤販的蛋餅用料實在，只是離我家遠了一點。


像我這樣的人也能有讓人回味的料理嗎？

突然覺得講出這句話的自己真是落寞，
但我還是會振作起來，天氣冷的時候在橘子上面撒一點點的鹽，拿到電鍋裡蒸的熱呼呼的。

吃完熱橘子的夜晚總是特別好睡。