第九章 曖昧(上)
世界甜點大賽決賽在法國的里昂舉行,他是非常具有傳統的比賽,可以追溯到西元1989年,這次雖然這次只是區域賽當個助手,不過對他來說可是很棒的經驗。
‘媽阿!你看楊老師找我!’周允文興奮的拿信紙去給媽媽看,媽媽看了好幾次,確定信的內容,這讓他熱淚盈眶直點頭望著他。
自從周爸爸過世,他一個人辛苦的拉拔他們兩個孩子長大,姐姐還算乖巧,但就這個小子不學好,成天打架鬧事,上高中後居然還販毒,周媽媽常常為他擔心,不知道什麼時候這個孩子突然沒了,也不知道未來這個孩子能做什麼。
‘沒事了!’周允文看著周媽媽的臉,那眼睛充滿欣慰的淚水,他溫柔的拍拍母親肩膀,表示未來會更好。
周允文會有此改變,除了神父的教誨,就是媽媽的眼淚,這讓他不禁回想蹲苦牢的時光。
「四年前⋯」
‘你有沒有吃飽?’周媽媽在看守所看望周允文,此時的他有著鋒利的眼神,無時無刻想侵略人。
‘有啦!煩欸!’周允文翹著腳在桌上扭動,對周媽媽沒有任何的敬意,就在周媽媽看望時間結束要離開的時候,周允文看到了媽媽轉身離開撫去的淚光,引起了他的深思。
這段深思引起周允文深刻的懺悔,這才遇到了神父孜孜不倦的教導,起初周允文也很抗拒,但後來他慢慢放開心胸去接受,終於慢慢醒悟過來,走上正途!還給媽媽一個讓他安心的孩子,如今總算讓媽媽放心了。
‘我出運了!’如今的周允文打電話跟夏以恩說這好消息,夏以恩也為他感到開心,他的才能終於被看見,但掛完電話後在心中有點憂心⋯
周允文第二個打給的人是王博,王博也很興奮,因為他這個兄弟從毀類的浪子,變化成這樣的人,他真的很為他開心,人家說「浪子回頭金不換!」,就是指這樣的人,雖然只是前期的區域賽,晉級了才能到法國比賽,區域比賽在韓國首爾舉行,指定項目為巧克力、水果蛋糕、冰雕,使用的食材只能是大會提供的。
‘老高早啊!’翌日去上班的周允文滿臉笑容的拖著地,一邊哼著流行歌,看見老高來了,傻笑著打招呼,這讓老高是丈二金剛摸不著頭緒,不知道他怎麼了。
周允文在上班的空閒時間說了這件事情,老高也為了他高興,當初就是看出他的淺力,才直接讓他在這工作,並甜點部分讓他負責,要做什麼都可以。
‘我是慧眼識英雄!’老高洋洋得意的跟周允文說著,雖然周允文心中也是充滿感激,但瞧到他那自得溢滿的眼神,還是讓他有種想打他的衝動。
但周允文了解要遇到一個老闆,能讓你盡情的揮灑自己的創意與才能,是多麼的難能可貴的事,這也是極為大膽的事,讓他不自主想與老高的相遇。
「一年前⋯」
‘來試吃看看喔!’周允文關完在商場叫賣,可是過往的人們都對他不瞧一眼,原因恐怕是他手中的蛋糕,實在一點賣相都沒有,讓人對蛋糕不感興趣。
周允文那時年輕氣盛,看不起各大餐廳的甜點師,加上又有前科紀錄,被各個餐廳都不喜歡,兩方的人都這種情況,所以他自己一個人出來努力,獨自在商場一個人開始創業。
‘這是什麼?’老高在商場逛了許久,一個人默默的觀察這個年輕人很久,都沒有人願意停下腳步幫他試吃,那個年輕人也不氣餒的繼續努力,老高看到如此,決定上前給那個年輕人一個機會。
‘這是藍莓巧克力蛋糕!’周允文對著可能成為第一個顧客的大叔堆滿了笑容,只是在老高眼中比笑還難看。
老高張開嘴巴吃下去了,老實說這麼「樸實」的蛋糕,他一點都沒有什麼期望,但對此時的周允文來說,食物好吃就好至於外觀不重要,沒想到老高吃完卻驚為天人,覺得蛋糕體處理很軟、很棉,甜度也極為適中。
‘你要不要到我的店上班?我很欣賞你的甜點!’老高直接對周允文拋出橄欖枝,但周允文卻是在考慮他的意見。
‘甜點類的菜單你決定,我不干涉!’老高看他猶豫,直接加碼他的優勢條件,因為他的咖啡店,只單靠咖啡真的難以經營,所以需要特色甜點。