手作早午餐/朝食2020/11/24 烤迷迭香雞肉起司生菜水蒸蛋漢堡
2020/11/24 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食:烤迷迭香雞肉起司生菜水蒸蛋漢堡
蔬果:青蘋果🍏/酪梨🥑/無籽葡萄🍇
飲品:手沖咖啡
早安~~
昨天,在全聯買到漢堡了!
不知為什麼~這二週的漢堡不好買!🤔🤔
今天;就換吃漢堡夾雞胸肉了!😋😋😋
聽說....最快有希望國際旅遊解禁,
是明年第二季之後,旅遊業的G友,辛苦了!
在這大不易的年代,更要學會簡單生活,
多從小處中,看到生活中的小幸福/小確辛,
就會~更容易有平常心+安定心了!
🌈祝 大家有個 安定平靜 的白色週二!🌈
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步驟:
1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分,
用半泡醃的方式~(有點像舒肥。)
🍒雞胸肉~先熱水川燙下~!再切半!
🍒備料:雞胸肉250-300g(賣場分裝1包)
🍒醃調味料:
🥒迷迭香香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉 少許
🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙
🥒鹽巴 1/4匙 🥒白胡椒粉1/2匙
🥒味琳 1匙 🥒米酒少許。
🥒加煮過的水(約30-40ml )剛好滿肉即可。
🥒調味道,個人口味感覺用。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2.雞胸肉:
烤箱上下火200度預熱3分,再烤19分!
(厚約0.7-0.9cm) 肉熟即可,不烤久。
3.水煮蛋:水滾之後再滾7分,置冰水2-3分。
4.漢堡:上下火175度烤6分。抹花生🥜醬。
5.準備:水果/生菜/起司片
6.手沖咖啡☕️
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