手作早午餐/朝食2020/11/24 烤迷迭香雞肉起司生菜水蒸蛋漢堡

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2020/11/24 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做

主食:烤迷迭香雞肉起司生菜水蒸蛋漢堡

蔬果:青蘋果🍏/酪梨🥑/無籽葡萄🍇

飲品:手沖咖啡

早安~~

昨天,在全聯買到漢堡了!

不知為什麼~這二週的漢堡不好買!🤔🤔

今天;就換吃漢堡夾雞胸肉了!😋😋😋

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聽說....最快有希望國際旅遊解禁,

是明年第二季之後,旅遊業的G友,辛苦了!

在這大不易的年代,更要學會簡單生活,

多從小處中,看到生活中的小幸福/小確辛,

就會~更容易有平常心+安定心了!

🌈祝 大家有個 安定平靜 的白色週二!🌈

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步驟:

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1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分,

用半泡醃的方式~(有點像舒肥。)

🍒雞胸肉~先熱水川燙下~!再切半!

🍒備料:雞胸肉250-300g(賣場分裝1包)

🍒醃調味料:

🥒迷迭香香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉 少許

🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙

🥒鹽巴 1/4匙 🥒白胡椒粉1/2匙

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🥒味琳 1匙 🥒米酒少許。

🥒加煮過的水(約30-40ml )剛好滿肉即可。

🥒調味道,個人口味感覺用。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.雞胸肉:

烤箱上下火200度預熱3分,再烤19分!

(厚約0.7-0.9cm) 肉熟即可,不烤久。

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3.水煮蛋:水滾之後再滾7分,置冰水2-3分。

4.漢堡:上下火175度烤6分。抹花生🥜醬。

5.準備:水果/生菜/起司片

6.手沖咖啡☕️

nstagram.com/tina.wu1002

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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