手作早午餐/朝食2020/12/02 烤檸檬椒鹽雞肉太陽蛋法國麵包
2020/12/02 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食:烤檸檬椒鹽雞肉太陽蛋法國麵包
蔬果:櫻桃🍒/無籽葡萄/秋葵
飲品:手沖咖啡
早安~~
早上好冷,又濕又冷的天氣,
我如果~穿羽絨外套出門,應該會被笑吧!🤣
臉上會出現~有冷的這麼誇張的表情吧!
想想~而已,是沒有這麼冷啦!
今年~應該有機會多穿幾次大衣🧥,
感覺有比較冷~~😊😊😀😀😁
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈祝 大家有個 溫暖開心 的週三!🌈
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步驟:
1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分,
用半泡醃的方式~(有點像舒肥。)
🍒雞胸肉~先熱水川燙下~!再切半!
🍒備料:雞胸肉250-300g(賣場分裝1包)
🍒醃調味料:
🥒檸檬椒鹽香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉 少許
🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙
🥒鹽巴 1/4匙 🥒香蒜粉1/2匙
🥒味琳 1匙
🥒加煮過的水(約30-40ml )剛好滿肉即可。
🥒調味道,個人口味感覺用。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2.雞胸肉:
烤箱上下火200度預熱3分,再烤19分!
(厚約0.7-0.9cm) 肉熟即可,不烤久。
3.太陽蛋:油鍋熱了之後,下鍋斜邊約1分,
底成形,不黏底,移至中間1分。起鍋。
4.香蒜法國:
上下烤175度烤7分。再抹核桃奶油醬。
5.秋葵:把表面毛先用刀子帥到下,頭表皮削去,
(也可整個切掉~)水滾之後,滾3.5分。
可沾醬油/芝麻醬/鹽巴...自選~都可以!
6.準備:水果/生菜/起司片
7.手沖咖啡☕️
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