接近天亮了，肚子也餓了，但是冰箱裡的東西都不是我想吃的，
此時此刻只想吃蛋餅，就是美而美賣的那種古早味蛋餅🫓
真的好想吃蛋餅～～～沒有在開玩笑ヽ(；▽；)ノ💦
身為一個台灣人，近半年沒有吃到蛋餅的心情是什麼？😯
把徐展元主播的那句「真的好想贏韓國」，改成「真的好想吃蛋餅」，就是我當下的心情。
上網找蛋餅做法，但是家裡沒有廚房用秤子，只有量杯。
也沒有沙拉油，只有橄欖油。
也沒有秤子。
玉米澱粉？我家也沒有，馬鈴薯澱粉行嗎ヽ(；▽；)ノ🥔？？？
（而且馬鈴薯澱粉好像2017年就在我家了⋯⋯沒壞掉吧？算了不管了⋯⋯！）
看來，沒辦法照著網路教學用克數去準備材料，只能用ml數隨便憑感覺放了.....！
感覺好冒險～～～反正就先通通加在一起吧！頂多就是很難吃而已吧！
打兩顆蛋打散！跟粉漿加在一起、過篩！把麵糊放冷藏半個小時❄️
啊⋯蛋也畫太大了⋯⋯。
半小時後，把麵糊拿出來！差不多可以開始了吧🔥🔥🔥（餓）
好像、其實離失敗也沒有這麼近ヽ(；▽；)ノ❤️❤️❤️
然後再加入另外打散的兩個雞蛋🥚🥚
雖然賣相不是非常優秀，但是好感動啊啊啊啊啊啊啊終於吃到蛋餅惹💦
第一份的皮有點軟軟的，加了起司片半片在裡面感覺更軟了，我比較喜歡Q一點的。
第二份（上圖）沒有加起司片，火開大一點，皮就比較接近我所喜歡的脆脆口感了❤️
人的潛能是無限的......想當初剛來CHINA的時候連🥔都不會蒸（現在也沒比較厲害）
感覺回台灣吃蛋餅還是比較方便😅
回台灣我要天天吃蛋餅，火腿蛋餅，原味蛋餅，豬肉蛋餅，通通都要吃。
好了，吃飽喝足了，可以睡了（？）
（💡對了，搜尋到的教學方法是這篇：胖胖麻的美國育兒人生—史上最Q彈的無敵蛋餅皮）
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