手作早午餐/朝食2021/01/05 蜜烤雞胸肉生菜水煮蛋芝麻牛奶麵包
2021/01/05 早午餐/朝食 在家簡單做
主食:蜜烤雞胸肉生菜水煮蛋芝麻牛奶麵包
蔬果:芭樂/牛奶棗/柳丁/藍莓🫐
飲品:手沖咖啡☕️
早安~~
早晨沒有下雨;雖然還是很冷,
但是...覺得沒這麼凍了!
不用撐傘,慢慢走在冷風中;也還好了~^_^
有時,很多事情,若能換個角度看,
就會有微妙變化的新視窗/新感受~
🌈祝 大家有個 新眼界的 新年週二!🌈
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⭐️CB JAPAN 牛奶鍋,餘藍色*最後2個跟綠色⭐️
⭐️甜蜜價~數量有限!⭐️
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料理步驟:
1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分,
用半泡醃的方式!(有點像舒肥。)
🍒肉~先熱水川燙下~!切半!
🍒備料:雞胸肉250-300g(賣場分裝1包)
🍒醃調味料:
🥒義大利香料1/2 匙 🥒老滷醬油1匙
🥒醬油2大匙 🥒鹽巴轉8-9下
🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1匙
🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒少許
🥒加煮過的水(約30-40ml )剛好滿肉即可。
🥒調味道,個人口味感覺用。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2.雞胸肉:
🥒烤前用蜂蜜水(1:1)刷雙面!
🥒烤箱上下火200度預熱3分,再烤19-20分!
(厚約1-1.1cm) 肉熟即可,不烤久。
3.水煮蛋:水滾之後,再中小火滾7分,置冰水。
4.芝麻牛奶麵包:上下火175度烤7分。
5.準備:水果/生菜🥬/起司🧀️
6.手沖咖啡☕️
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