手作早午餐/朝食2021/02/19 烤迷迭香雞里肌搭玉米嫩蛋/肉鬆麵包
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2021/02/19 早午餐/朝食 在家簡單做
主食：烤迷迭香雞里肌搭玉米嫩蛋/肉鬆麵包
蔬果：橘子🍊/葡萄🍇/番茄🍅
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～
早上又多睡一點，有點趕～就簡單擺盤吧！
可能是還沒回神～心還在放假吧！😅😅😅
這週上3天班，覺得跟上一週差不多～😅🤣
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有人還在放假嗎？～聽說有公司放到2/22號！
若春天的花是紅的，那春天的草也會是綠的，
這一片欣欣向榮之中，邁向全全新的一年～
🌈祝大家有個元氣十足 的 週五 🌈
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料理步驟：
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1. 前一晚醃製雞里肌或烤前30-45分，
🍒肉～先熱水川燙下～！
🍒備料：雞里肌300-320g（賣場分包一包）
🍒醃調味料：
🥒迷迭香香料1/2 匙 🥒匈牙利紅胡椒粉 少許
🥒洋香菜粉 少許。 🥒蜂蜜 1匙
🥒醬油2大匙 🥒鹽巴轉10下
🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1匙
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🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒1大匙
🥒調味道，個人口味感覺用。
🍒常溫煮過的水，醃剛好肉高！
半泡醃的方式，雞肉會比較不柴。
🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。
🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
2.烤雞里肌/同時，放香菇烤！
🥒烤箱上下火200度預熱3分，再烤19-20分！
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肉熟即可，不烤久。
3.嫩蛋：油鍋熱了之後，轉小火下鍋！
底成形之後；再向內翻，依熟度起鍋即可。
4.肉鬆麵包：上下火175度烤7分。
5.準備：水果
6.手沖咖啡☕️
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#橘子 🍊
#手沖咖啡 ☕️
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