肉桂捲——笑玥貓的碎念角落

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這是一個想要分享日常小事的系列
希望可以透過簡短的文字,稀鬆平常的小事帶給大家一絲絲療癒

近期網路上最紅的甜點非肉桂捲莫屬,圓圓捲捲的外觀,褐色的顏色,不太像以前的誇張網紅美食,樸素的它大概跟近幾年開始吹起極簡、簡單生活的風格很符合。

              

最近我也吃了人生第一、第二顆肉桂捲,一個是現做的、一個是冷凍復熱的,兩個的質感不太一樣(不知道該用什麼詞才對),一個是比較接近花捲,軟軟有嚼勁,一個比較像餅乾,脆脆的。

            

肉桂捲真是一個就算不喜歡甜食也可以很享受的甜點,大多數的肉桂捲都不會做到很甜,喜歡甜食的螞蟻也可以選擇有糖霜的品項,雖然有很多人不喜歡肉桂的味道,但是我個人覺得肉桂的味道非常有深度,是越咀嚼越可以感受它的美味,所以我個人比較喜歡偏向麵包感的肉桂捲。

                 

剛好看到波波黛莉上推薦有賣肉桂捲的咖啡廳的文章,點進去看了一下,肉桂捲也是一項價格不貴的甜點,就算再配上一杯飲料也完全不會心疼,可以在咖啡廳裡享受悠閒時光。

            

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網路上也有很多人分享製作肉桂捲的方法,讓大家在防疫期間在家裡也可以享受的甜點的治癒。

             

肉桂捲就是這麼一項簡單,卻有深度的甜點,它會紅,是不是就在反映現代人接受過許許多多的刺激後,開始選擇回歸簡單樸實的一種代表呢,這也只是我的想法。

           

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