【老宅咖啡廳推薦】恬祕密微醺咖啡館|不預約吃不到的美味!!只有親身體會才能懂~
在板橋的住宅巷弄內,隱藏著一間很棒的老宅咖啡館,如果不說,你可能不會注意到它,但是只要是有去過的客人,一定都會再回顧,因為,這不只是一間咖啡館。
更多的是像家的感覺以及美味的料理,令人回味無窮~親切的招呼、熱騰騰的菜色、用心製作的甜點,每一樣,都是值得再回顧的理由。
以前,我覺得去咖啡館就是會有吵雜的環境、正襟危坐的儀態;現在來到這裡,才知道,在咖啡廳也可以享受到寧靜及放鬆~
恬祕密微醺咖啡館 店家資訊
(採預約制-粉專私訊or電話訂位)
住址:新北市板橋區文化路一段45巷
電話:0965-338-862
營業時間:週一~週五-12時~00時,週六、日-9時~00時(無固定公休日)
有提供Wifi、寵物友善餐廳、foodpanda、Uber、五倍劵、
恬祕密微醺咖啡館 環境介紹
當初會選在這裡開咖啡廳是因為老闆從小就在這種房子內長大,非常喜歡老宅的味道,所以就選擇在此開店,從外觀上看起來就是普通的民宅,但進去可是別有洞天~
推開門進入,裡面充滿溫馨的氛圍,來到這裡的客人,感覺都十分的愜意,
不同的座位區有不同的味道,唯一相同的是帶給人們的溫暖感受,
老闆熱情的招呼,讓我感覺很親切,便多聊了幾句,才知道店內的裝潢、包含牆上的油漆,都是他跟員工親手一點一滴,從無到有,慢慢打造起來的。
而且這裡的餐點,所使用的食材,全都是老闆每天依照預約客人的數量,一大早親自到市場去購買回來,當天新鮮現做而成,老闆在開咖啡廳之前是廚師出身,所以堅持不使用隔夜的食材,連大蒜醬、果醬等醬料,還有甜點,通通都一手包辦手工製作,為的就是讓大家都能吃健康又美味的餐點,天啊~這也太用心了吧??!!不過因為疫情關係,目前採全預約制度,一定要預約才能進入喔!如果臨時來可是不招待的唷!
恬祕密微醺咖啡館 菜單
附上這裡的菜單,不過菜單會依照季節作些許微調,還是要以現場的為主唷~不過老闆說如果有特別喜歡或想品嘗的菜色,可以在預約訂位的時候先告訴他,那他就會特別準備那道菜色,真的是超貼心的~!!
恬祕密微醺咖啡館 餐點推薦
- 椒麻雞不是你想的那種椒麻雞(不辣)
超推薦這道菜~~一般的椒麻雞都是泰式料理,就是炸好的雞肉在淋上酸辣醬,但是這裡的椒麻雞,則是充滿了花椒香,口感軟嫩多汁,令人欲罷不能!!光憑外觀一定以為會很辣,其實吃起來完全不辣!!連我超怕辣的朋友都說很香很好吃!!而且因為夠新鮮,所以完全沒有雞特有的腥味,超級好吃~~有來這裡,一定要試試!!!
- 手作麵包
熱騰騰的麵包,一端上來就聞到濃濃的蒜香~超誘人!!麵包內層夾雜著香蒜醬,也是老闆親自製作,跟外面賣的味道完全不同,多了濕潤的口感,好吃到我想單獨買香蒜醬回家XDDD~~另外附上塔塔醬,沾著一起吃,吃起來則是濃郁又清爽的口感~據說有出紅酒燉牛肉時,許多客人都超愛沾醬汁一起吃,說味道特別好~大家有機會可以吃吃看!
- 虹吸咖啡(隱藏菜單)
跟老闆聊開了XDD~老闆還招待我尚未推出的虹吸咖啡,原本我以為是我之前見過的那種大台的虹吸咖啡,結果令人驚豔的是,是這種可愛小巧的造型,煮一次就是一人份,這種迷你版的虹吸壺,老闆可是找了很久才找到呢!!
老闆目前正在尋找最適合、品質最穩定的咖啡豆,所以目前算是隱藏菜單,那我這次喝的是用各種不同咖啡豆下去研磨,調配出的口味,在煮的過程就有滿滿的咖啡香,喝起來濃郁帶一點微苦,但入喉後會有點回甘~味道相當不錯呢!!
預計上市時間 : 等待老闆找到適合的咖啡豆就推出XDD~
- 拿鐵咖啡
一樣的咖啡豆,使用不同的烹煮方式就會呈現不一樣的風味,加了牛奶及奶泡,讓原本有點苦澀的咖啡,變得順口許多,多了奶香,令口感擁有了更多的層次。
- 手工可麗露(原味)
可麗露是平常我也會自己買來吃的甜點,但我通常都只有回溫就食用,第一次吃到熱的可麗露,一口咬下外皮清脆,中間帶有濕潤的口感,邊咬會一邊散發砂糖的香氣及淡淡的焦香~通常我都只吃一個就會停止,但這豐富的層次及味道,讓我不禁想試試其他不同的口味,所以又點了抹茶及巧克力的XD~
- 手工可麗露(抹茶)
喜歡抹茶口味或是茶香味的,一定會喜歡這款,外層焦香,裡層抹茶香氣濃郁,吃進嘴裡,茶香與焦香融合,好吃又清爽!
- 手工可麗露(巧克力)
這款就推薦給喜愛吃苦甜巧克力的朋友,吃起來有巧克力的香氣、微微的甜味但卻不甜膩,搭配咖啡一起享用,超級適合~
在我品嘗美食的同時,還有額外的小插曲,我的淘氣臘腸男孩一直無法安分,一直狂吠= = ''只好將嘴套戴起來,避免咬傷其他客人,順便提醒大家,這裡是寵物友善餐廳,但沒有提供寵物餐點,用餐時可以帶自家毛孩一起過來~不過要包上尿布,會咬人、狂吠的要記得帶上嘴套唷~~
恬祕密微醺咖啡館 費用支付方式
- 現金
- 街口支付
- LINE Pay
- CAFFÈCOIN
- 五倍劵
不得不說這裡的餐點真的很棒!!店裡也可以使用五倍劵喔!!趁著這次有拿到五倍劵,趕快來預約體驗一番吧~~
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而且而且~~儲值CAFFÈCOIN 職人咖啡通行,儲500贈送50點、儲1000贈送200點、儲2000贈送500點,儲值越多送越多唷~還可以用手機寄杯!!!每日都要來一杯咖啡的上班族,一定要趕快下載起來~~
※以上為香香苓個人親自體驗後的心得,但因為每個人體質、習慣及口味不同,狀況也會不一樣,實際效果依每個人體驗後為主,僅提供給大家參考。
平常喜歡美食美景也愛買小物,不管好壞經驗都分享給大家~
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