韓國海帶湯|食譜

上個月包爸生日

當然韓國人生日免不了來碗海帶湯慶祝囉

藉此今天就來介紹介紹海帶湯對韓國人的重要性

➰韓國女人坐月子都會喝海帶湯 因為可以滋補和調理身體 他們相信海帶有助孕婦去污血和泌乳（我坐月子的時候包爸也是煮了好幾次 想退奶又泌乳好累😵‍💫😵‍💫

➰韓國人在生日當天也會喝海帶湯 並認為喝海帶湯會為新的一年帶來好運 有看韓劇的這大家肯定都不陌生吧😆

➰ 平時也常喝 因為海帶湯好處多多

可以延緩衰老、健腦補腦、腸胃清道夫😌

#韓國機張愛心海帶12m+

✨使用品質相當不錯的機張海帶

在以前機張海帶即是獻給君王的上等貢品

✨滑嫩 厚度足夠口感好

(跟台灣的比較不一樣 台灣的普遍偏薄)

#海帶優點

✔維生素A ✔維生素B1、B2、B6、B12

✔維生素C ✔維生素E

清甜海帶滑嫩不失口感🤤🤤

⚠️海帶上有一點一點白白的並不是瑕疵~

而是天然的鹽分 水洗一洗就可以了

另外海帶湯在某個時候他們是不會喝的喔

海帶是藻類 還有大量碘質 煮過會變滑溜滑溜

韓國人認為滑溜的質感會使人遇上不好的兆頭

因此在考試前/面試都不能喝海帶湯

深怕分數跟機會都會滑走 😆😆

愛心海帶 快來把愛煮給你的最愛

🛒 https://www.hanplus.com.tw/韓爸田園日記/

———————海帶湯食譜———————

🥣乾海帶泡水備用

🥣2顆蒜頭切碎備用/一盒牛肉片

🥣香油（需要比一般炒菜再多一點）拌炒海帶蒜末 香氣上來後再加入牛肉拌炒 加水淹沒過食材 滾後撈出渣渣

🥣加入韓國湯醬油（比一般醬油嫌）些許鹽巴

🥣滾越久越好吃🤤🤤

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