#減脂料理 【日式醬燒蔥肉捲】ft.DAISHO日式燒肉醬
一年好快,中秋節快到了!烤肉時雖然可以放飛自我,先把減脂擺一邊,但如果在食材和醬料上做一些調整,才不會太辛苦的減回來啦XD
今天要來煮一道「日式醬燒蔥肉捲」,很高興受波波黛莉邀請料理「DAISHO 秘傳日式燒肉醬」,除了可以當作中秋烤肉刷醬外,平常料理也可以當作沾醬,就能吃到滿滿日式燒肉的滿足感。
(因為我真的蠻愛日式燒肉,之前去日本時真的覺得醬汁超好吃都會把整碗抹完哈哈,喜歡日式醬燒口味的煮友可以試試,覺得很滿足~)
如果你也跟我一樣喜歡清爽的醬汁感,我是按照網路營養師建議,把醬汁1:1加水稀釋,還加入洋蔥和蘋果,味道不會打折反而有蔬果的鮮甜和清爽!
一起試試看:)
【烹煮3步驟】
1️⃣ Step 1
先切好洋蔥、青蔥放入碗裡,再1:1把燒肉醬加水稀釋後,削蘋果泥加進醬汁提升天然甜味。
2️⃣ Step 2
豬里肌攤開後,把玉米筍&蔥段捲起來,放入鍋裡煎熟。
3️⃣ Step3
把蔥肉捲先放進鍋裡煎半熟時,就可以倒入調好的燒肉醬汁煎煮到入味。
🍴 Final
最後把蔥綠段加上去,就可以起鍋享用!
最後留下醬汁可以當作沾醬,享受日式燒肉風味。
【食材準備】
1.DAISHO日式燒肉醬
2.洋蔥
3.蘋果
4.豬里肌肉
5.青蔥
6.開水
DAISHO日式燒肉醬除了各大賣場像是家樂福/City Super/DON DON DONKI/大潤發RT-MART/全聯/美廉社都有販售外,也可在蝦皮購物、PCHOME等網路商店購買哦!
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