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【食記】大推一間我從小吃到大的店,餐點都是蔬食的,新北布佬一定要來吃

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布佬廚房

回訪率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

位於新店的布佬廚房

是我們家從小吃到大的店

對我們而言有許多美好回憶

店家的位置稍為偏僻

需要開車前往,建議開車有帶長輩的朋友

可以先把長輩載到店門口

因為有一段路需要爬坡,怕長輩爬會比較吃力

另外店家也有公車可以到達

搭839就可以直接到步佬廚房哦

這次我們點四人份套餐

優惠價$2000 + 10%

餐點內容如下

✨ 布佬沙拉

👉🏻 沙拉調味很清爽

酸酸甜甜的,感覺是用百香果下去製作

但怕酸的朋友可能會不適合

因為吃多真的蠻酸的

✨ 起司番茄 👑

👉🏻 我們看白色那一塊,單看以為是豆腐🤣

但吃下去,原來是起司

配料的話有番茄、梅子等

大家可以把起司切小塊,搭配番茄或梅子一起吃

小小顆的吃會先感受到起司濃郁的奶香味

再來配番茄跟梅子的酸去中和他

是一道適合當下酒菜的料理

✨ 香草麵疙瘩 👑👑

👉🏻 店員端上桌時,被麵的形狀嚇到

長的好像毛毛蟲🤣,但其實是很Q的麵疙瘩

然後這醬汁一絕!超級好吃

紅醬很濃稠,調味偏酸又帶點甜,別有一番風味

✨ 香草松子炒飯 👑👑

👉🏻 原本想說義式餐廳的炒飯會好吃嗎

但ㄧ吃下去,驚為天人

炒飯炒的粒粒分明,飯是很鬆軟的那種

調味也很棒,有蛋跟黑胡椒的香氣

✨ 雙拼披薩 (瑪格麗特 & 綜合起司)

👉🏻 披薩的話我覺得還好,沒有太大的記憶點

兩種口味披薩調味都稍普

但餅皮很不錯,薄與厚之間拿捏的剛剛好

✨ 焗烤素田螺 $180

👉🏻 這個是我們加點的

田螺是香菇製作的

每一格裡面都是滿滿的起司

可以搭配旁邊的吐司一起吃哦

素別部分在點餐時

店員會特別詢問是否有吃蛋奶或蔥蒜

有些餐點也可以特製做全素的哦

🏡 新北市新店區車子路137號

☎️02-2247-1120

⏰ 11:00-14:30;17:00-20:30 (週二公休)

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